领导力创新

我们提供天然产品

2017年我们完成了已经工作多年的项目,即“100%天然成分项目”,我们通过这个项目与所有利益相关者合作; 牧民、客户、供应商、管理部门、协会,当然还有社会和消费者。

这一承诺基于三个基本原则:我们是天然的(我们在自然中工作和生活),我们所做的事情是天然的(我们只做天然产品),我们的行为是天然的(我们展示的是真实的自己)。 我们通过以下行动实现这些原则:

  • 98%的产品没有E-s; 没有人工添加剂,没有人工防腐剂,没有稳定剂。 100%纯天然。
  • 我们继续调整以改造那些无法100%纯天然生产的产品。
  • 我们在标签上标识清楚,重新设计所有包装,在包装正面展示产品成分,并用易于理解的语言解释成分。

为了讲述我们对天然和对消费者的承诺,我们完成了“皇家语言学院”宣传活动,对客户用“你”称呼,用熟稔的语气对话。

健康创新

健康饮食创新奖“推动阿斯图里亚斯”和“推动加利西亚”

在我们通过营养和健康生活方式促进健康的承诺中,Central Lechera Asturiana和LARSA推出了健康饮食创新奖“推动阿斯图里亚斯”和“推动加利西亚”。

这些奖项的目的是确认公司环境中与产品开发或新技术相关的适用建议,包括技术创新、产品、销售,工艺,配料,牲畜等, 鼓励创业和共享创新。

 

“对,我们是创新”

奥维耶多大学基金会与Oviedo Emprende合作的一项倡议。 通过这一举措,目标是建立一个网络和指导平台,以连接公司和大学。

 

 

趋势研究和新机遇探寻

CAPSA FOOD拥有不同的创新工具,帮助我们识别新产品开发的机会和需求。

其中值得一提的是创新观察站,它从外部和内部来源获取信息,作为产生新产品开发思路的工具。 此外,为了提高整个组织的兴趣并创造一种创新文化,还有一个内部创新门户,一个所有员工都可以通过提供新想法参与其中的工具。

全年一共向观察站提交了来自不同来源的233个想法,76条由员工提出,157条来自消费者。

产品发展

在2017年期间,启动了50个新产品开发项目,其中包括前几年开始的另外16个项目。 在这一年中已经完成的66个项目中,有35个项目将在2018年继续进行,而其余项目的开发工作已经完成。 这66个项目的分布如下,具体取决于正在开发的产品将分配到的不同营销渠道。

降低阿斯图里亚斯产品的含糖量

随着Esencia项目中产品的重新配制以消除人工添加剂,我们在2017年期间致力于降低阿斯图里亚斯品牌产品的含糖量。 已经实现并应用于目前正在销售的产品的含糖量的减少百分比为:

通过这种方式,在减少食物含糖量方面,CAPSA成为第一家适应AECOSAN(西班牙消费,食品安全和营养机构)“改善食品和饮料成分以及2017 -2020年其他措施的合作计划”的西班牙乳品公司。