媒体报道

CAPSA FOOD利润增长11.8%,超过1500万欧元。

05/2018

– 营收净额增加5000万欧元,达到6.95亿欧元,比2016年增长7.7%。
– CAPSA FOOD巩固了在牛奶、奶油和黄油市场的品牌领导地位。旗下品牌Central Lechera Asturiana占据西班牙50%以上的家庭。
– 国际市场销售额超过5000万欧元,占CAPSA营收净额的7.2%。
– RepTrack2017年度报告将企业评为西班牙最负盛誉的公司。

CAPSA FOOD 股股东大会(Corporación Alimentaria Peñasanta S.A.)已批准年度账目并提交2017年年度报告。

企业今年的营业额为6.95亿欧元,比上年增加5,000万欧元,比2016年增加7.7%,EBITDA为37.39亿欧元(年比增长6.7%),净利润为1520万欧元,比上年增长11.8%。

2013-2019年的战略计划一直是公司年复一年不断积累、发展的关键。从过去五年的发展角度来看,2012年损失100万欧元,之后开始实施计划,到2017年收益达到1520万欧元。同样值得注意的是EBITDA的同期增长,相对于2012年,增长超过104%。品牌销售增长、高效管理(成本优化、流程改进、企业和市场多元化等)等因素都是促进这种增长的关键。

2017年共收集100%西班牙原产地牛奶收集的9146.7967亿升牛奶,比2016年增加2%。

有关西班牙市场消费的数据(来源:Nielsen, YTD s5217), CAPSA巩固了其在牛奶、奶油和黄油领域的领导地位。截至2017年,液态奶市场份额为14%,前一年为13.2%; 奶油市场份额为12.5%(2016年为12.3%);黄油从2016年的17.8%增加到2017年底的21.3%。

在酒店服务中, CAPSA的销售额增加了6%,并增加了酸奶和奶酪。

在国际市场上,今年的销售额超过5000万欧元,占CAPSA营业额净额的7.2%。如今,企业在40多个国家销售其产品,并于2017年在澳门、香港、几内亚比绍、卡塔尔、巴林、墨西哥、智利和巴拿马等地建立了新的市场。

关于工业原料业务,Innova Food Ingredients继续开展项目,比2016增加了25%。

西班牙最佳声誉企业及最受消费者喜爱的品牌

2017年,根据Reputatión Institute声誉研究所发布的RepTrack 2017研究报告,CAPSA FOOD获得众多认可和奖项,其中包括西班牙最佳声誉企业,这一认可与2016年制定的CSR战略框架吻合。该战略框架主要分为四部分:支持第一产业和农村地区,通过营养和健康的生活习惯促进健康,保护自然环境,并继续成为模范雇主。

今年,Brand Footprint的研究将Central Lechera Asturiana列为西班牙第四大消费品牌,占据超过50%的家庭,其中在阿斯图里亚斯和坎塔布连地区占据首位。根据该研究,LARSA为加利西亚消费最多的品牌。此外,根据Autentic Brands最正宗品牌研究,Central Lechera Asturiana被评为西班牙最正宗品牌。此外,品牌传统牛奶获得2017年度最佳风味酱,羊奶酪和熏制奶酪条分获世界奶酪大奖银牌和铜牌。

CAPSA FOOD和Central Lechera Asturiana、ATO、Larsa及Innova Food Ingredients继续获得+500EFQM金章及最佳雇主认证。此外,今年企业还获得了FADE人力资源管理奖。

同样,企业被Caixabank授予最佳创新企业奖并获得家乐福评选的阿斯图里亚斯最具创新企业奖。

CAPSA FOOD(Central Lechera Asturiana,Larsa,ATO,Vega de Oro和nnova Food Ingredients)是西班牙乳制品市场的领先公司,在西班牙拥有7个生产中心,直接雇用1300多名员工,分布40多个国家。

根据声誉研究所的REPTRAK研究,2017年被公认为西班牙最佳声誉企业。此外,CAPSA FOOD是西班牙第一家拥有欧洲质量管理基金会(EFQM)和卓越管理俱乐部(CEG)颁发的欧洲500+卓越企业印章的食品公司,管理完善,是国家级“模范”企业。不仅在市场上推出具有功能性优势的新产品,也为专业人士的发展创造良好的工作环境。

此外企业关注社会责任,支持第一产业和农村地区,通过营养和健康的生活习惯促进健康,在尊重环境的同时保护自然环境,并从品牌创建之初就始终为模范雇主。

CAPSA FOOD 力推中国业务

05/2018

企业在中国最大的国际食品展上海SIAL展示了新产品,并参与由Phil Hogan专员领导的欧盟委员会高级会议。

5月16日至5月18日,CAPSA参与了中国最大的食品和饮料展会2018上海SIAL。展会上,企业在自己的展位上展示了目前已在国际市场推出的新产品(Central Lechera Asturiana,Larsa,Ato和Vega de Oro),旨在推动企业在亚洲市场的发展。

中国已成为CAPSA的主要出口目的地之一。企业今年参加SIAL这一零售和餐饮业最大的国际展览会,也体现了集团在地域多样化方面作出的努力。这是2015 – 2019年战略计划中部署的一项举措,其中一个重点是通过出口在国外开展更多业务,包括乳品原料和消费品。

此外,CAPSA还参加了由农业和农村发展专员Phil Hogan领导的欧盟委员会高级别考察,旨在与中国的企业和机构建立业务往来。5月14日至19日,集团首席执行官José Armando Tellado将代表CAPSA FOOD在上海和深圳出席研讨会和讲习班,继续发展集团在中国市场业务的强劲势头。

CAPSA食品(Central Lechera Asturiana, Larsa, ATO, Vega de Oro 和 Innova Food Ingredients)是西班牙在乳品市场的领先企业,在西班牙拥有7个生产中心,拥有员工1300人,在全球40多个国家开展业务。

根据声誉研究所的REPTRAK研究,2017年,CAPSA FOOD被评为西班牙最负盛誉的企业。此外,CAPSA FOOD也是西班牙第一家荣获由欧洲质量管理基金会(EFQM)和卓越管理俱乐部(CEG)颁发的欧洲500+杰出企业印章的食品企业。这些奖项和认可都意味着企业拥有完善的管理,也是国内企业的典范;不仅在市场上推出具有功能性优势的新模式和新产品,也同时为专业人士的发展创造良好的工作环境。

企业非常关注对社会的责任,支持初级部门和农村的发展,通过营养健康的生活方式促进健康、保护自然环境,从成立伊始始终是典范雇主。

Central Lechera Asturiana成为超市最具亲和力的品牌之一

04/2018

据Summa咨询公司开展的在西班牙的第一项名为Top Empathic Brands Consumo 2018的研究,Central Lechera Asturiana是超市最具亲和力品牌之一。这家乳品企业在消费者心目中最具亲和力前10大西班牙品牌排行榜中名列第5位。

亲和力指数根据公众咨询中提及的八个特征来衡量:真实性、责任感、理解力、互动、贴近消费者、重要性、个性和创新。
             
在分析的30个品牌中,这些品牌仅有一两个因素非常突出,而Central Lechera Asturiana在八项因素中的三项都表现突出。
 
从这个意义上说,Central Lechera总经理JoséArmando Tellado指出:“最重要的是让自己置身于消费者的位置,了解消费者对我们的期望。我们的规划是基于提供透明、负责的信息。如今,我们是唯一一家提供100%天然产品的乳品品牌,98%的产品不含添加剂,我们通过一个清晰的标签向消费者传达了这一讯息,让其可以在超市轻松找到本品牌的产品”。
 
除此以外,Central Lechera Asturiana也刚刚荣获西班牙食品行业最具声誉企业的殊荣,该称号由Reputacion Institute咨询公司通过其年度研究项目RepTrak 2018评选后授予。

Central Lechera Asturiana荣获由卫生、社会服务和平等部通过AECOSAN授予的2017年度NAOS商业计划奖

04/2018

以表彰其致力于健康和天然食品发展
2018年四月-乳制品市场的该领军公司经评审团一致认可,荣获2017年度第十一届NAOS战略奖最佳商业计划奖,该赛事由AECOSAN(西班牙消费、食品安全和营养机构)于2017年7月24日决定举办。这是Central Lechera Asturiana第三次获此奖项。

西班牙卫生部、社会服务和平等部通过AECOSAN向Central Lechera Asturiana颁奖,以表彰其致力于健康和天然食品的发展工作。
 “在本公司乳制品中我们仅使用纯天然原料,而不添加任何成分或人工添加剂,即不添加任何会影响产品原有质量和味道的成分”,Central Lechera Asturiana质量与营养总管Marta Hernández Cabria,强调。
 
Hernández指出,该公司通过“在减少酸奶和奶昔产品中的糖和脂肪含量”,严格遵守国内和国际上有关糖和饱和脂肪摄入的建议值。同时产品包装上有明确的标签,在正面加上配料清单“以便增加它们的可见度,将信息清晰地展现给消费者”。
 
NAOS战略奖项(与营养、体育运动和防治肥胖有关战略)是每年由卫生和消费部举办、通过国家官方公报发布的、与营养相关最重要的奖项。该奖项2007年成立,并规定了面向不同范围的七项奖项:家庭和社区、学校、卫生、劳动、企业计划、应用研究和特殊知识。
 
斩获该奖证明了Central Lechera Asturiana的领先工作,以及其营养和健康部门在致力于健康产品(比如长久以来作为人类饮食基础的牛奶)消费上的不懈努力。公司坚信,只有尊重我们摄入食物的自然来源,人们才能获得更好的饮食、更高质量的生活。而作为奶业公司就应处理好行业内和外围环境,承诺提供最好的牛奶,以生产最高质量的乳制品。
 
颁奖仪式同前几年一样,将在11月下旬举办的第十二届NAOS会议上举办。  

capsa_naos2017

Central Lechera Asturiana,致力于天然产品
Central Lechera Asturiana是西班牙最大乳制品品牌,液体牛奶、乳脂和黄油的销量处于西班牙领先地位。公司自创始以来一直致力于第一产业,保证畜牧业的可持续发展、保证100%产自西班牙的牛奶的商业化,并为其个人和专业的发展提供技术援助。Central Lechera Asturiana通过营养促进健康,生产适应于健康饮食的、帮助提高生活质量的100%纯天然产品。所有产品是从原产地和自然环境角度出发,尽量减少农场和工业环境的影响;自行生成生产过程所需的超过90%的高效能电能;将废料转化成生物燃料和肥料,尽量减少用水量。Central Lechera Asturiana对它所做的一切都十分重视,因此保持对高质量就业的承诺,并且对员工家庭负责,促进个人生活和工作之间的平衡。

奥维耶多,“健康会面”的新一站

04/2018

Abril2018.-
“每日至少摄取三种乳制品”宣传牛奶与乳制品对运动员的益处

¬ Inlac与欧盟推出旨在恢复西班牙饮食中牛奶、酸奶和奶酪重要性的项目。

¬ 任何运动、任何强度、任何年龄:牛奶和乳制品总是体育运动的盟友。

¬ 今天的主角是:Rosa María Ortega,马德里康普顿斯大学医药博士、营养学教授;José Armando Tellado,Inlac主席;自行车运动员José Luis “Chechu” Rubiera和划艇运动员Manuel Busto。

(2018年4月12日)在欧盟和Inlac的共同努力下,“每日至少摄取三种乳制品”项目已经出现在西班牙各地,以便让市民直接获取经科学证实的与牛奶和乳制品相关的信息。

在圣地亚哥德孔波斯特拉、马拉加和瓦伦西亚举办活动后,该项目现在到达了奥维耶多。在Circus中心开展了“健康会面”,这些会面的宣传重心是体育运动。奥维耶多会面活动主要讨论了牛奶和乳制品对于任何体育运动、无论是业余还是专业人士的益处。

一个必需的项目
Inlac的主席, José Armando Tellado在奥维耶多集会上援引《欧盟委员会营养、超重及肥胖战略白皮书》,对公众强调了此类项目的必要性,即在健康、平衡膳食的前提下强调牛奶和乳制品摄入的重要性,并将饮食同习惯性锻炼相结合。“按一欧分的食品提供的营养来看,很可能牛奶是最有营养的食品。因此在近15年中牛奶的消费量下降了30%至每年每人72升,是不合理的。”
在对牛奶和奶制品消费现状进行汇报时,Inlac主席指出阿斯图里亚斯省在各项指标上都超出全国平均水平:
⎫ 酸奶。阿斯图里亚斯省:每人每年15.62千克;全国平均水平:每人每年15.36千克。
⎫ 牛奶。阿斯图里亚斯省:每人每年96升;全国平均水平:每人每年72升。
⎫ 奶酪。阿斯图里亚斯省:每人每年10千克;全国平均水平:每人每年8升。

作为习惯运动人士,José Armando Tellado向聚集在奥维耶多的运动爱好者指出几个任何运动员日常生活中都不能缺少牛奶和乳制品的原因:
⎫ 牛奶和乳制品的天然成分中含有80%的水、碳水化合物和蛋白质,这在运动前后都是有益的。
⎫ 补水和饮食:牛奶和乳制品这两点都能做到。
⎫ 被许多消费者放弃的酸奶乳清,是对运动员有益的蛋白质的来源。
⎫ 高生物价值蛋白质:含有两类重要蛋白质,即乳清和酪蛋白。例如,在耐力运动后,快速消化蛋白质(乳清蛋白)和缓慢消化蛋白质(酪蛋白)的参与都很重要,它们减弱肌肉中蛋白质的降解过程,并帮助我们恢复在运动时受损的肌肉纤维。

对运动尤为重要
西班牙康普顿斯大学医药博士、营养学教授、欧洲项目科学委员会成员Rosa María Ortega,讲述了牛奶、酸奶、奶酪在市民饮食中普遍不可或缺的主要理由,并指出由于其对骨骼和肌肉组织的维护作用,在运动员饮食中是尤其不可缺乏的。在她看来,其中一个主要原因就是它们提供钙质:“具有高生物利用度,换句话说,因为酪蛋白、乳清等促进吸收的成分的存在,奶制品容易被人体吸收。其他可能含钙的食物,比如一些蔬菜和谷物,就没有这么高的生物利用度。”

据Ortega博士而言,由于年龄、运动种类和个人状态的不同,运动员对钙质的需求可能差异很大。因此,每日需求量由800至2000毫克不等。“一般而言,一杯250毫升的牛奶、两盒酸奶和一份奶酪可以提供人体所需的钙质。”

高水平竞技比赛的支持点
职业自行车手José Luis “Chechu” Rubiera利用这个机会同众多观众分享他在最高水平运动竞技比赛中的经历。自行车运动是最艰难、要求最严苛的运动之一。要成为佼佼者,必须最大限度训练,并摄入能够在整场竞技中为身体提供能量的食物。

这位1973年出生的运动员是希洪人,通过摄入酸奶、牛奶和奶酪,使其机体发挥最佳水平,并骑着自行车登上了体育赛事的顶峰,在他参与的六个车队中斩获荣誉。“Chechu” Rubiera同时也是阿斯图里亚斯自治区自行车联盟的青少年选拔者。目前,他作为自行车运动商业品牌大使,同此项竞技运动继续保持着密切的联系。

船桨击打下的乳制品
Manuel Busto是另一名出席奥维耶多健康会面的西班牙体育界重要人士。他来自阿斯图里亚斯省的比拉亚维西奥萨,作为九次世界冠军而被载入划艇运动的史册。在他面向公众的演讲中,Busto强调了在达到体育竞赛最高峰时保持健康饮食的重要性。Busto一直将牛奶和乳制品作为每日营养品的一部分,这是帮助他在世界锦标赛上夺魁的因素之一。

来到奥维耶多,同阿斯图里亚斯体育运动相关的人士中还有Marco Rodríguez,他不仅负责协调省内媒体的宣传事宜,也积极组织了体育运动与乳制品相结合的活动,例如在卡夫拉莱斯举行的自行车旅游活动。

通过“在合理膳食下宣传牛奶和乳制品”项目,Inlac和欧盟委员会对提高西班牙市民日常生活中此类产品消费的必须性给出了共同而有力的答复。

本文章内容仅代表作者意见,并由作者负全部责任。欧盟委员会对其所含信息的使用不承担任何责任。

ZARZALEJO工厂重新验证其brc和ifs证书

04/2018

Abril2018.- 本周,食品安全BRC和IFS认证的监督在Zarzalejo工厂举行。 Zarzalejo工厂进行了追踪检查。

两者都是确保CAPSA在食品安全和消费者保护方面符合安全、质量和性能最高标准的认真。 


如今,拥有这些认证对于在国内和国际市场上获得竞争力至关重要;如果没有这些认证,也会影响我们的领导力并限制CAPSA与客户的往来,因为有些客户只与拥有这些认证的企业合作。

 
巩固并且维护这些要求严格的认证,需要在食品安全中进行严格、持久的工作,让我们的流程更加安全。

这些规定对强制行为和禁止行为进行了规范,既适用于工厂的工作人员(生产、维修和物流),也适用于在其他区域作业的员工或临时工的员工。
 

请谨记,我们都有责任履行这些规定。

CAPSA FOOD接待中国政府代表

02/2018

Febrero2018.-
值此新春庆祝之际,中国使馆代表参访西埃罗,CAPSA FOOD在工厂接待了中国驻西班牙大使馆代表团一行,旨在与中国社区建立更紧密的联系。

代表团由中国驻西班牙大使馆经济商务参赞Wang Yingqi及中国社区其他重要人士(如 Feng Chao和Wei Ying Huang)组成,西埃罗市长Ángel García陪同。
 
中国是乳制品公司的主要出口目的地之一,从这方面而言,CAPSA FOOD会根据其制定的2015-2019年战略计划继续前进。计划的轴心任务之一就是通过出口乳制品原料和乳制品扩大在海外市场的业务。
 
中国超过13亿的人口更加偏爱其他国家生产的牛奶、奶酪、黄油和酸奶,因为本土企业不具备满足民众需求的实力,因此这对包括Capsa Food在内的公司而言意味着巨大的机会,可以发展出口业务。


中国驻西班牙大使馆经济商务参赞 Wang Yingqi 与CAPSA FOOD总监JoséArmando Tellado。


从左至右依次为Feng Chao ( 中国代表团成员), Ángel Fernández (西埃罗市市长), Wang Yingqi (中国驻西大使馆经济商务参赞), José Armando Tellado (CAPSA FOOD总监), María Garcia (CAPSA FOOD销售和出口总监)。

 

CAPSA FOOD (包括Central Lechera Asturiana, Larsa, ATO和Innova Food Ingredients) 是西班牙乳制品市场的领先企业,在西班牙拥有7个生产中心,雇员超过13000人。

根据声誉研究所开展的REPTRAK研究,2017年被公认为西班牙最佳声誉企业。此外,CAPSA FOOD是西班牙第一家拥有欧洲质量管理基金会(EFQM)和卓越管理俱乐部(CEG)颁发的欧洲杰出500+奖章的食品公司,这意味着它是一家管理完善的企业,是国家级“模范企业”。品牌不断创新,在市场上推出了具有保健功能的新规格和新产品,也为员工的职业发展创造了良好的工作环境。
在履行社会责任方面,企业支持一级产业和农村地区的发展,通过提倡营养和良好的生活习惯促进健康,在尊重环境的同时保护自然,并从企业创建伊始就始终是模范雇主的典范。

国王出席Central Lechera Asturiana成立50周年纪念

02/2018

Enero2018.- 2018年1月22日-西班牙乳制品行业领导企业Central Lechera Asturiana今天上午在希埃罗(Siero,阿斯图里亚斯)工厂举行了品牌成立50周年纪念活动,西班牙国王费利佩六世主持了该活动。

参与活动的还有农渔业、食品和环境部长伊莎贝尔·加西亚·特杰里纳(Isabel García Tejerina)以及阿斯图里亚斯自治区主席哈维尔·费尔南德斯(Javier Fernández)及其他自治区领导。CAPSA FOOD兼Central Lechera Asturiana总裁贝尔蒂诺·贝拉斯科(Bertino Velasco,)热烈欢迎各位领导莅临。贝拉斯科强调了充满“感动和自豪” 的这一天的重要性;同时,也指出Central Lechera Asturiana“是合作社的工具,能够保证保障牧民的未来,也将以诚实、透明、社会责任和关心他人作为企业的指导原则”。此外,他对国王的来访表示感谢并回顾了企业作为畜牧合作社成立50年的重要历史里程碑。

国王参观了工厂以及利乐纸盒和瓶子的包装区。国王还参观了一个自动化仓库,超过1000名牧民合作伙伴和企业员工在仓库迎接国王。国王在此为纪念牌揭幕并签名。在参观过程中,王国也见到了该地区品质最好的两头奶牛:Alexander Merche和Cokketa并和其主人保利诺·巴迪奥拉交流了这两头奶牛的特点。

伊莎贝尔·加西亚·特杰里纳部长表示,值此品牌成立50周年之际,要感谢所有合作伙伴。正是他们在50年前团结起来,一起捍卫自己的利益,并把这项事业越做做好。

Central Lechera Asturiana成立于1967年,当时Colonización工会提出了成立一家阿斯图里亚斯奶制品大规模工厂的想法,旨在避免奶价大幅波动,价格波动造成60年代中期的严重危机。

Capsa - Fábrica Vilagarcía de Arousa

Central Lechera Asturiana呵护自然

Central Lechera Asturiana是西班牙第一大乳制品品牌,是液态牛奶、奶油和黄油销售行业的领导者。自成立以来,企业一直致力于第一产业,确保牧民的可持续发展、牛奶的销售、100%西班牙生产,并为他们的职业和个人发展提供技术援助。Central Lechera Asturiana通过生产适合健康饮食的100%天然产品,促进营养健康饮食,提高生活质量。从原产地和自然环境角度而言,这体现在尽量减少农场和工厂对环境的影响;自主供应高效生产过程中消耗的90%以上的电能;将废物转化为生物燃料和肥料,并最大限度地减少用水量。Central Lechera Asturiana非常注重所做的一切,因此一直履行对高质量就业的承诺并倡导职业和家庭生活间的平衡。

CAPSA FOOD走进西班牙1100多万户家庭中

2017年5月

选购本公司产品的家庭增加了2.7%,CAPSA FOOD成为增长速度排名第二的食品企业。

2017年11月- 根据Kantar在西班牙市场占有率的排名, CAPSA FOOD在大型消费品品牌20强中巩固了地位,成为增长速度排名第二的企业,增幅达2.7%,60%的西班牙家庭购买了该集团的食品。 这意味着在2017年,超过1100万个家庭、4970万名消费者选择了CAPSA FOOD。

 

这样的增长也反映在公司的销售数据上。根据Nielsen公司的数据,CAPSA FOOD奶制品的占有率从2016年的13.2%增加到2017年的13.9%,销售额增加了5.3%奶油的占有率从2016年的12.2%增加到2017年的12.5%,销售额增加了2.8%;黄油的增长趋势更加明显,销售额增加了28.7%,市场占有率产品从17.5%增加到20.6%。在所有产品线,Central Lechera Asturiana品牌无论在数量还是价值上依然处于市场领先。

 

除了这些数据外,近期品牌也获得了Authentic Brands de Cohn & Wolfe联合IESE以及著名品牌论坛的认可, 在评定中,Central Lechera Asturiana被评为最正宗的西班牙品牌。而REPTRAK2017研究则将Central Lechera Asturiana评为声誉最好的西班牙公司。

 

CAPSA FOOD (Central Lechera Asturiana, Larsa, ATO和Innova Food Ingredients) 是西班牙乳制品市场的领先企业,在西班牙共有7个生产中心,直接雇用1300多名员工。

根据声誉研究中心的REPTRAK研究,2017年该企业被公认为在西班牙声誉最好的公司。此外,CAPSA FOOD是获得欧洲质量管理基金会(EFQM)和卓越管理俱乐部(CEG)颁发的欧洲500+优秀品牌认证的首家西班牙公司。这意味着CAPSA FOOD是一家管理完善的公司并且是国家级“示范企业”——通过新颖的包装规格、功能性良好的新产品实现市场创新,为专业人才的发展创造良好的工作环境。

在社会责任方面,企业支持第一产业和农村的发展,通过营养和健康生活习惯的理念促进健康,在尊重环境的同时保护自然环境,并从成立之初就一直是优秀雇主的典范。

 

新闻部联系人:

Manuel Reinerio Fernández 手机669 679 997

VILLAGARCÍA DE AROSA新工厂揭幕

2017年5月

今天加利西亚大区农业负责人为Villagarcía de Arosa新工厂揭幕

加利西亚农业负责人
Ángeles Vázquez
在José Armando Tellado先生、Villagarcía de Arosa 市长、CAPSA董事会和管理委员会的几名成员的陪同下,参观了工厂。

在最近几个月里,公司投资320万欧元对厂房设施进行了翻修,使我们拥有更现代的设施,达到很高的食品安全标准。

我们希望表彰参与这个项目的不同部门的团队工作,尤其是Villagarcía工厂的所有员工和管理层几个月以来的努力和付出,他们使公司实现了销售目标,让LARSA品牌保持在加利西亚的领军地位。

CAPSA FOOD年度纯利润为一千三百六十万欧元,相较2015年增长了29.5%。

2017年5月

公司继续执行其战略计划,而且所有产品的销售已经连续三年持续增长。

CAPSA FOOD (Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A.)常规全体股东大会上通过了2016年的财务报表。这一年乳制品业经历了一场行业危机,因为乳制品份额宣告结束,消费减少而且市场价格也普遍下降。

而CAPSA公司则因为执行了2015-2017年的战略计划而在这样艰难的一年中取得了六亿四千五百万欧元的销售业绩,而且其稅息折旧摊销前利润也达到了三千五百万欧元,相较2015年增长了9%。同时税前纯利润也达到了一千七百六十万欧元,相较2015年增长了22%。税后纯利润达到了一千三百六十万欧元,相较2015年增长了29.5%。

2016年公司还销售了近九亿升牛奶。

而第一线品牌的销售量相较2015年更是增长了4%。而这一切都归功于这些品牌在Food Service这一类的大宗消费市场的良好表现,并且日益巩固了其行业领先的地位。

出口的推进与发展也非常值得一提,这也是战略计划中的重要部分。如今,公司在全球40多个国家有九千万千克’/升的销售额,占公司销售总额的10%。

说到这里,我们也不得不提到Innova Food。出口量的增长也促进了Innova Food销售量的增长,相比去年其工业产品以及乳制品原料的销售量增长了68%。

在西班牙声名远扬

2016年企业社会责任的战略框架中有四个重要策略:支持第一产业以及乡村的发展,通过营养和健康的生活习惯增进人体健康,保护环境以及继续做模范雇主。根据RepTraK的研究数据,公司也因此成为100%西班牙资本的声誉最好的公司。

CAPSA FOOD (Central Lechera Asturiana, Larsa,  ATO和Innova Food Ingredients)是西班牙乳制品业的领军企业。公司有7个生产中心,其产品被经销到西班牙各地,直接从业人员达到1300余人。

CAPSA FOOD也是第一家取得由欧洲质量管理基金和管理卓越管理俱乐部颁发的卓越品牌500+认证的西班牙企业。这也说说明公司管理良好,也是西班牙国内企业争相学习的榜样。同时公司也用新包装规格、具有功能性优点的新产品更新了市场,创造了有利于员工职业发展的良好工作氛围。
在社会责任方面,公司支持第一产业农村的发展,通过营养和健康的生活习惯增进人体健康,保护环境并且继续保持自公司成立以来的模范雇主形象。

CAPSA FOOD更新EFQM 500+欧洲卓越认证和2017年顶级雇主认证

2017年4月

CAPSA FOOD是西班牙第一家获得500+认证标识的食品企业。该标志认可EFQM 500+欧洲卓越企业

CAPSA在成功通过AENOR的评估后,更新了EFQM 500+的欧洲卓越认证。AENOR是管理系统、产品和服务以及卓越管理俱乐部方面的领先认证机构。在获得这一认证五年后,从2012年起的持续努力让我们成功更新了这一认证,证明了CAPSA FOOD在业务中对卓越的不断追求。

在报告中,AENOR的外部评估专家和卓越管理俱乐部积极评价了“利益相关团体在企业的高度融入和以这些团体为导向的理念”,以及“不断改进产品和服务,以适应不同客户的期望和要求,努力打造吸引人、可持续发展的有价值方案。”

在2012年获得的500+认证及其在2014年的第一次更新和今年的第二次更新,对CAPSA FOOD意味着从几年前开始的工作模式的肯定。该模式的主要目标是为消费者提供最好的质量,用新的规格和产品在市场上进行创新,同时创造良好的工作氛围以促进员工发展,在这方面我们企业连续两年获得了顶级雇主认证。

获得顶级雇主认证的企业展示了在面向员工提供的条件方面的最高标准。为了获得该认可,这些企业的政策、战略、人才方面的技术部署和良好实践、编制规划、学习和发展、绩效管理、领导力、职业发展管理和接续,报酬和福利以及企业文化都经过了严格的考核。

在成功通过这一复杂的考核流程后,CAPSA再次跻身于2017年获得该认证的81家西班牙企业之列。全球范围内有1000多家最佳雇主企业,它们显示了具有远见的人力资源环境,不断努力改善员工的条件。

CAPSA FOOD的人力资源总监Andrés Vega对获得的双重认证表示满意,“因为它保证我们继续坚持以吸引人才和让员工在个人和职业方面成长为目标的政策。获得这些认可激励我们寻找改良机会和继续创新,在人力资源战略方面占据先锋位置。”

上榜西班牙最佳信誉企业

2017年04月

C首家获此殊荣的百分百西班牙资本食品企业

2017年3月-根据咨询公司Reputation Institute进行的RepTrak2017年西班牙年度调查研究,Central Lechera Asturiana 在近300家企业中,以83.4分的高分成为全国信誉最好的企业,也是第一家获此殊荣的百分百西班牙资本食品企业。

1. 提供的产品和服务
2. 创新
3. 就业
4. 诚信
5. 社会责任
6. 领导力
7. 财务

相较于2016年进行的同样研究,今年Central Lechera Asturiana 的整体分数提高了6.1分。在2017年,由于提供的出色产品和值得信赖的服务,企业在“产品和服务”一项中获得了最高分。同样,由于企业遵循良好的道德标准并进行透明的管理,因此在诚信方面也获得高分。同样还值得强调的就是工作环境,这里既有充满吸引力的工作场所,同时也为员工提供了良好的待遇。而在公益事业及环保方面所做的投资和努力也让企业较去年的调查研究相比,分数提高了8个点,成为在“社会责任”方面获得第二高评价的企业。

Central Lechera Asturiana 传讯部兼企业社会责任负责人曼努埃尔·赖内里奥·费尔南德斯表达了对这一研究结果的满意,因为这意味着消费者对品牌的更多认可和信任。同时,他也表示“这代表了Central Lechera Asturiana 所肩负的责任和企业的愿景,即在可持续发展的环境中寻求创造出更多社会共享的价值”。

Central Lechera Asturiana 已大约执行了两年的企业社会责任战略并在上周围绕四个核心提出了新的战略框架,可以总结为“支持第一产业和农村地区,通过营养促进健康、保护环境,成为模范企业”。这种策略并没有脱离公司的本质,事实上,自1970年成立以来,企业始终贯彻核心价值,这也让企业取得今天的成就和好评。我们获得了权威的RepTrak®调查研究的好评,成为西班牙信誉最好的企业,同时,多年来我们也是唯一坚持提供100%天然产品的乳业品牌。“我们投入市场的98%的产品都不含E-s,也不含人造添加剂、防腐剂或稳定剂。这表明企业在践行着对社会的承诺,因此,获得了非常正面的评价”,雷伊内罗在谈到Central Lechera Asturiana 的社会责任和产品的纯天然时如是说。

格兰达工厂获得FSSC 22.000认证

2017年04月

是食品安全系统认证的缩写,是国际食品安全标准,可以确保产品的品质和安全。
该认证内容为乳品的接收和处理、奶粉干燥和奶油加工。
该食品安全认证是对现有的卢戈和萨尔萨莱霍工厂的认证(BRC和IFS)的补充。这些认证的标准可以确保我们在食品安全和消费者保护方面符合最高的安全、质量以及性能标准。正是有了这些认证,我们的品牌和产品才具有更强的竞争力,也会吸引新的客户和市场。
通过在相关业务部门的投资和宣传,以及工厂管理层和员工的参与,展示我们对产品安全的承诺,我们成功获得了认证。同样,我们也想强调公司所有部门在认证过程中的团队合作(标准化、质量、人力资源、工程、采购、销售等)。
获得认证对于我们而言也是一种鼓励,鞭策我们继续在格兰达工厂的其他领域获得FSSC 22.000认证。

Central Lechera Asturiana, 瓶装牛奶,Amazon在阿斯图里亚斯销量最大的产品

2016年12月

Asturiana的2.2升瓶装牛奶是阿斯图里亚斯居民在电子商务巨头Amazon网站提供的1.65亿种商品中购买最多的产品。该网站是世界范围内电子商务的先驱。
Central Lechera Asturiana的瓶装牛奶是最畅销的产品,紧随其后的是用于DSLR相机的背包和便携式电,某品牌U盘和5升装的矿泉水,等等。
Central Lechera Asturiana的2.2升瓶装牛奶是其产品类别下唯一的一种,也是目前乳品市场上规格最大的一种。它的设计考虑到使用的舒适和为消费者节约开支,这种家庭装所含牛奶更多,每升价格更低。这种理想的规格回应了趋势的改变,如今在线购买食品的人日益增多。

Central Lechera Asturiana引领无乳糖牛奶市场

2016年 12月-

本品牌比它的第一竞争对手的销量高出10%
Central Lechera Asturiana在无乳糖牛奶市场占据8.6%的份额,名列市场第一,其主要竞争对手的市场份额分别为7.9%、7.3%和6.4%(Nielsen, 2016年第36至39周统计),这一市场相对于去年增长了29%。
此外,Central Lechera Asturiana是销售量最大(每个商店的销量)的品牌,比第一大竞争对手超出10%,比第二大竞争对手超出19%,比第三大竞争对手超出44%。
Central Lechera Asturiana无乳糖产品系列由1.5升和1升瓶装牛奶、一升装零脂肪牛奶、奶油和奶酪构成,所有这些产品都具有牛奶的益处,零乳糖,并添加人体所需的钙。此外该系列成为乳糖不耐受人群协会(ADILAC)推荐产品。最近,Central Lechera Asturiana通过推出天然口味和蜜桃口味的无乳糖新型酸奶,扩充了这一产品系列。
Central Lechera Asturiana无乳糖系列有助于巩固本品牌地位。每三个西班牙家庭就有一个选择本品牌。

CAPSA FOOD成为加利西亚能源局FEDER基金共同资助的2016年工业节能和能效计划补贴受益者

2016年 11月-

从几年前开始,秉承我们的环保理念,我们在集团所有的工厂开展了能源优化和节约计划,其中一些得到政府对此类活动的援助计划的补贴。

具体而言,在2016年,我们成为加利西亚能源局推动的工业和服务业节能和能效计划补贴的受益者,获政府补贴的项目是我们在位于Vilagarcía de Arousa (Pontevedra)的工厂开展的提高能效项目,通过蒸汽设施改善冷凝水分配和回收网。

这个项目由加利西亚自治区政府和欧盟通过欧盟地区发展基金(FEDER)共同资助。

Central Lechera Asturiana向Aldeas Infantiles SOS捐赠10万杯奶 庆祝阿斯图里亚斯公主奖

2016年10月-

去年圣诞节在“第四杯”活动中本公司捐献了10万升奶,此次再次捐赠牛奶
-在Central Lechera Asturiana位于Granda (Siero)的工厂,本公司的传讯负责人Manuel ReinerioFernandez,将一辆装满牛奶的拖车交给了ALDEAS INFANTILES SOS的传讯负责人Mónica Revilla,以庆祝该公益组织获得阿斯图里亚斯公主奖的和谐奖项。

总共10万杯牛奶将分配给该公益组织预防计划范围内的儿童和家庭。通过这一善举,Central Lechera Asturiana显示了对倡导更自然健康饮食的社会计划的承诺,和对那些最需要帮助的人的承诺。在去年圣诞节期间,本公司和Aldeas Infantiles SOS共同开展了“第四杯”活动,并向后者捐赠了10万升牛奶。Aldeas Infantiles SOS是一个国际非营利私人机构,独立于任何政治导向,它创立于1949年,旨在帮助儿童。今天,Central Lechera Asturiana也希望向这个机构致敬,祝贺它获得阿斯图里亚斯公主奖的和谐奖项。
Manuel ReinerioFernandez(Central Lechera Asturiana传讯负责人) 和Monica Revilla (Aldeas Infantiles传讯负责人)

Central Lechera Asturiana为员工及家属组织第二届健康周

2016年9月-

活动包括放松课、健身球、厨艺课、山地车路线、小孩尊巴舞和支持非政府组织“让所有孩子吃上晚餐”的公益活动.
Central Lechera Asturiana为了促进员工的健康,组织了第二届健康周。在这一周内公司在Granda(Asturias)的工厂开展了十余种活动,使公司员工有机会练瑜伽,学习预防背部疼痛,对付压力,发现烹饪技巧,共享健康早餐或是享受15分钟的放松按摩。
在活动空间中,小孩们学习尊巴舞,或是和家人一起骑山地车,路线适合各种水平的骑手。此外,在整周内,工厂的医疗服务小组展开了防治青光眼的宣传,进行预防性眼睛检查。
在10月1日周六,还会举行健康周的一次运动挑战,即第二届Granda公益长跑,除了为健康赛跑,不同年龄选手跑不同路线,Central Lechera Asturiana员工完成的公里数加上周六公益长跑中选手完成的公里数,都会换算为牛奶公升数,捐赠给非政府组织“让所有孩子吃上晚餐”。
公司开展的健康活动之一是对正确饮食、适当休息和在工作环境中经常锻炼的宣传。从2014年起公司就得到健康公司证书。

Central Lechera Asturiana新型酸奶生产中心开幕

2016年7月26日

阿斯图里亚斯自治区主席Javier Fernández为改造后的工厂揭幕。该改造项目耗资近两百万欧元
阿斯图里亚斯自治区主席Javier Fernández今天早上参观了Central Lechera Asturiana酸奶工厂的新厂房。公司总裁Bertino Velasco,CAPSA FOOD总经理José Armando Tellado,农业发展主任María Jesús Alvarez,Siero市长,CAPSA董事会成员和管理委员会成员,以及Central Lechera Asturiana SAT的理事会成员,陪同自治区主席进行了参观。政府代表考察了本集团为面对酸奶市场的新挑战而刚刚进行了现代化改造的厂房和设施。Central Lechera Asturiana把质量放在第一位,仅用100%的天然原料制造酸奶。

这一改造是向市场推出新型酸奶的关键一步。新型酸奶完全用100%天然成分生产,不含防腐剂或人工增稠剂,脂肪含量更低,天然水果含量和蛋白质含量更高。它采用透明新包装,除了能够让消费者看到内装的酸奶,还可以单盒销售,以适应市场潮流和当前消费者的需求。

Central Lechera Asturiana投资近200万欧元,这是对优质酸奶和阿斯图里亚斯的投资,因为这笔资金集中投入它位于Granda(Siero)的生产中心,该酸奶厂为100多名员工提供了工作岗位。

CAPSA和Central Lechera Asturiana SAT总裁Bertino Velasco强调指出:“阿斯图里亚斯自治区政府和我们的重要品牌Central Lechera Asturiana,都捍卫天然和本土生产。”

CAPSA总经理José Armando Tellado补充:“我们为我们生产的酸奶感到自豪。我们是乳制品、奶油和黄油市场的领袖。我们的新型酸奶品质一流,口感美味,也将领先市场。它完全用阿斯图里亚斯的新鲜牛奶支撑,使用100%天然原料。”

阿斯图里亚斯自治区主席在活动结束是强调:“Central Lechera Asturiana实力雄厚,是一个将70%的产奶农牧民联合起来的合作公司。Central Lechera Asturiana和CAPSA与众不同,造福社会。”

Central Lechera Asturiana向阿斯图里亚斯自治区所有海滩捐献救援物资

2016年6月

通过西班牙省市联合会(FEMP)和与红十字会、民众保护机构和私营监护公司的紧密合作,Central Lechera Asturiana捐赠了救援设备,提供服装、标识材料和必要的装备,以在西班牙海岸的近500处海滩实施2016年海滩救援计划。

在阿斯图里亚斯自治区,Central Lechera Asturiana将和112急救电话密切合作。它向后者提供了300条长裤、200件雨衣、600件技术面料T恤、400件无袖T恤、700件泳衣、300顶帽子、100面标识旗帜,此外提供了帆布、靠垫、背包和急救瓶。

通过这一合作,Central Lechera Asturiana一如既往地兑现它在保障人民健康和福祉方面的社会承诺,并为那些监护西班牙海滩安全的公共和私立机构提供支持。

Central Lechera Asturiana通过Alimentum基金会和食品银行达成新协议

2016年6月

除了本协议, Central Lechera Asturiana 2016年向阿斯图里亚斯的食品银行和Aldeas Infantiles捐赠13万升牛奶
Central Lechera Asturiana 和西班牙食品银行联合会是Alimentum基金会的赞助商,两者将6月8日设为公益食品日,促使社会公众意识到经济困难的人群急需帮助的情况。

为此,Alimentum基金会的赞助企业代表们和西班牙食品银行联合会(FESBAL)签署了一个关于未来捐赠的框架协议,并在6月8日会晤,宣布对西班牙55个食品银行进行20万公斤食品和饮料的慷慨捐赠。

这是Central Lechera Asturiana开展的公益行动的一部分,该企业通过“第四杯”项目,每年独立捐赠3万升牛奶给阿斯图里亚斯的食品银行和10万升奶给Aldeas Infantiles。

它是阿斯图里亚斯自治区人民最喜爱的品牌,位于该自治区排行榜首位

05/2016

根据Brand Footprint 2016对西班牙大众最青睐的消费品品牌调查,Central Lechera Asturiana进一步巩固了市场地位,成为西班牙家庭最爱购买的第五大品牌。
该排行榜统计品牌产品在销售点被消费者购买的次数和频率,然后基于该数据进行排名。Central Lechera Asturiana在该排行榜上的位置前进了两名,仅次于Don Simón, Campofrío, El Pozo和Coca-Cola,是前十名中唯一的乳制品品牌。进入前十名的品牌还有Activia, Gallo, Danone, Azucarera和Bimbo等等。
按自治区划分,Central Lechera Asturiana依然是阿斯图里亚斯自治区最受欢迎的品牌。该公司的市场营销总监Juan Povedano在总部对这一结果表示满意,他说:“消费者向我们显示了对一个产品而言的最大信任:将其装入购物篮中”。他补充道,该品牌成功的关键在于“尊重原产地和阿斯图里亚斯的个性,继续保持和田野的亲密关系,秉承高品质理念,坚持不懈地捍卫天然产品。”
这一认可是该品牌继Reputation Institute之前的调查结果(Central Lechera Asturiana被评为“名誉最好的西班牙公司”和Authentic Brands 2016 的评选结果(Central Lechera Asturiana 被评为“消费者心目中最诚信的乳制品品牌”),该公司获得的又一殊荣。
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Central Lechera Asturiana是声誉最好的西班牙公司

2016年5月-根据RepTrak España 2016公布的由咨询公司Reputation Institute实施的年度调查,Central Lechera Asturiana是排名首位的西班牙公司和乳制品品牌,获得77.9的评分。

这是采访8084名消费者后得出的结果,调查机构向受访者就290个品牌提问,得到32000多条评价。该调查对每个品牌在金融业绩、诚信和领导力、创新、工作环境、亲民度、产品和服务等方面的表现进行了分析。

 

Central Lechera Asturiana,西班牙最诚信最有名的乳制品品牌。

2016年5月-根据Authentic Brands 2016年的年度报告,在消费者心目中,Central Lechera Asturiana是最诚信的乳制品品牌。这是由Cohn & Wolfe与西班牙名牌论坛以及ESADE商学院合作开展的研究得出的结论之一。

在这一研究中,通过12000名消费者的观点,对属于14个市场的1600个品牌进行了分析。为了进行该调研,调查机构询问消费者他们认为由这些品牌开展的哪些活动是最有诚信度,这一诚信度如何影响他们和品牌的关系,哪些行业(国内或国际)是最诚信的。调查结果现实,食品和饮料行业是最诚信品牌所在的行业,其中Central Lechera Asturiana是排名第一的乳制品品牌,最受消费者信赖,因为它实现了提供最高品质产品的承诺,被消费者视为最诚信的品牌。
此外,根据四月份的IOPE市场研究,Central Lechera Asturiana也是西班牙最著名和最被消费者铭记的乳制品品牌。

 

Central Lechera Asturiana推出市场上第一款不含乳糖的黄油。

终于,那些不耐受乳糖和那些需要更好的消化或更关注膳食和健康生活的人,可以品尝到 Central Lechera Asturiana 推出的美味无乳糖黄油。

市场上首次有了一种更容易消化的黄油,它能帮助很多人保持健康,同时让另外很多人能够品尝过去因为健康问题不能摄入的食品。

这一新品的问世,显示了本公司对健康问题的关注和为各类人群——不管是否耐受乳糖——开发适用产品的不断努力。

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Capsa Food(Central Lechera Asturiana, Larsa, ATO)已获得每年由杰出雇主调研机构颁

Capsa FoodCentral Lechera Asturiana, Larsa, ATO)已获得每年由杰出雇主调研机构颁发的“杰出雇主”认证。荣获杰出雇主认证的公司均是提供最高标准员工服务的公司。认证过程会对该组织机构的人力资源环境进行全面分析,包括:战略、政策实施、员工条件和发展的监控和沟通。

在成功克服这一过程后,2016年,Capsa经证实已具有最高标准的员工服务,因此成为了第73家通过认证的公司。

就此而言,Capsa Food的人力资源(人事)总监Andres Vega说明了适当的工作条件对工作的重要性,因为“适当的工作条件是人们个人和专业发展的保证,可为公司提供价值和差异化。这种认识可激励我们继续改善我们的人事价值主张。”

Capsa经历的过程包括对人力资源管理所有领域方面的问题调查阶段。此外,Capsa就某些评估领域的11个具体项目提供了文件证据。

烟熏奶酪条荣获世界奶酪大奖

烟熏奶酪条是用Central Lechera Asturiana的牛奶制作而成的,获得了2015年“世界奶酪大赛”铜奖,这一盛会是最负盛名的奶酪界世界级比赛之一。
这一被广泛称为“奶酪界奥斯卡”的比赛在今年吸引了来自31个国家的4615款奶酪参赛,这些精心制作的奶酪将会在各自的类别中进行评比,并由奶酪专家组成的评审团挑选出世界上制作最精良的奶酪,并授予获奖奶酪充肯定。
今年是第27届世界奶酪大赛,在Cheshire的Campiña del sur举办,这里对于庆祝由Central Lechera Asturiana制作、在 “2014年12月1日后出售的其他奶酪”类别中获得铜奖的烟熏奶酪条来说再合适不过了。这款高奶含量的奶酪制成条状很适合在家庭用餐中按照喜好选择食用量,也很适合餐饮业。
这一国际认可让我们的乳业品牌引以为豪,本品牌旨在始终为顾客提供最优质的奶制品,如今,我们可以骄傲地宣称我们生产的烟熏奶酪条位居世界顶级产品之列。

制作世界上最好的卡布拉莱斯蓝奶酪的莫林山洞向公众开放

2015年7月-从今年8月8日起,位于欧洲之峰心脏地带的天然山洞将向公众开放,那里是味道浓郁正宗的Cueva elMolín牌卡布拉莱斯(Cabrales)蓝奶酪的诞生之地。

在每个周末,提前预约的游客可以每12个人一组,在导游的带领下参观这些山洞。参观时间为一个小时。游客将有机会认识制作这种独特奶酪的地方,并亲眼目睹从1913年山洞启用以来流传至今的手工生产工艺。

Cueva el Molín蓝奶酪用CentralLecheraAsturiana生产的鲜奶制成,该奶酪最近获得“WorldCheeseAwards 2014”世界奶酪评比大赛的“WorldChampion Cheese”冠军称号。这一赛事是国际奶酪行业最著名的活动之一,在本次评比中,本品获得山洞熟化蓝奶酪类别的金牌,也就是说被评为世界上最好的蓝奶酪。

更多信息和预约参观:

Nuestra casa es tu casa

在乳品行业消费水平下降的情况下,CAPSA获得净利润890万欧元,是2013年净利润的两倍多

格拉纳达,2015年5月28日-Corporación Alimentaria Peñasanta S.A. 企业股东大会通过了2014年度财务报告,2014年CAPSA成本降低、生产率提高,成为了企业取得良好效益的关键。产品创新、对品质的不断追求和国际化发展都构成了CAPSA在这一年发展的其他杠杆性因素。

2014年对于整个乳品行业来说都是严峻的一年,人口减少和乳品替代品消费趋势见涨等现象造成乳制品消费水平下降了近3%。

即使情况不容乐观,CAPSA仍通过维持Central Lechera Asturiana及Larsa等品牌的销售量将2014年年底营业额基本稳定在2013年的7亿欧元水平。在盈利方面,EBITDA利润(未计利息、税项、折旧和摊销前的利润)增长了27%,超过了3000万欧元,税后净利润达到了将近900万欧元,是2013年净利润的两倍多。另外,CAPSA还保持着健康平衡的财务状况。

2015年的第一季度中,CAPSA在各个市场增长势头强劲,并巩固了业绩,体现了积极发展的态势。

2014:屡获殊荣的一年

拥有Central Lechera Asturiana、ATO和Larsa e Innova四大主导品牌的CAPSA在2014年度评选中脱颖而出,成为了西班牙食品行业中首家获得500+(欧洲质量管理五百强)奖章的企业。2014年我们还获得了AENOR的“健康企业”认证,是第一家获此认证的乳制品企业。另外,根据声誉研究所(Reputation Institute)的声誉评估研究(Rep Trak Pulse),CAPSA是声誉最好的西班牙企业,我们的产品家喻户晓。CAPSA突出的品质与口味也为企业赢得了“年度美味”等诸多荣誉,另外CAPSA的羊乳奶酪“Cueva de Molín”被认作是世界上最好的蓝纹奶酪,赢得了“世界奶酪奖”金牌。

CAPSA FOOD与ECOEMBES举行企业高层会晤

CAPSA FOOD与Ecoembes的此次会晤推动了双方在促进可持续发展与提高环保意识方面的合作

4月23日-拥有Central Lechera Asturiana、ATO、Larsa和Innova Food Ingredients等品牌的乳制品龙头企业CAPSA FOOD今日上午在其位于阿斯图里亚斯自治区格兰达(Granda)的工厂与Ecoembes相关人员举行了会晤,Ecoembes是一家对西班牙境内包装进行回收及生态设计的环保组织。

Ecoembes的公共关系部主任Begoña de Benito一行到达工厂后,得到了CAPSA FOOD的总经理José Armando Tellado及企业可持续发展部主任Estefanía Iglesias的接见。此次会晤是在Ecoembes与各大企业保持合作关系的框架下进行的,旨在推动各方合作,在可持续发展方面共同努力。

两个组织在可持续发展方面拥有共同的愿景和承诺。事实上,CAPSA FOOD由于1.2升容量新瓶的设计和推出,已被Ecoembes选为“Ecoemebes组织R奖-生态设计最佳企业倡议奖项”的第一入围决赛企业。这款在市场上独一无二的包装瓶拥有更为突出的可持续性特点,平均每升牛奶减少了20%的塑料使用。此外,这意味着在生产包装环节降低资源消耗,并减少在消费者家庭中产生的包装废弃物。

CAPSA所有产品的市场份额增加,业绩提高

2015年第一季度,CAPSA乳制品公司在所有产品线均实现增长,销售业绩优于2014年,巩固了其在市场的领导地位。
CAPSA是乳制品行业的领军企业。它旗下的品牌包括Central Lechera Asturiana、ATO、Larsa 和 Innova Food Ingredients等。在2015年第一季度,公司取得长足进展,业绩在去年基础上得到改善。
本公司凭借立足于质量和创新的战略,赢得了消费者的信赖,不仅维持了在西班牙国内牛奶、奶油和黄油三个市场的领先地位,还取得了可喜增长,尽管这些市场目前总体处于停滞状态。
在2015年第一季度,CAPSA占领了牛奶市场12.8%的份额,相对于去年同一阶段增长了8%以上。
在奶油市场,它依旧保持领先地位,占有14.6%的份额。
在黄油市场,它实现了最大的增长,占据了18.5%的份额,增长率超过16%。
在植物饮料市场,它的增长率在20%以上,市场份额高达16.4%。
在食品服务市场,CAPSA增长了5%。在奶酪产品线,它推出了重要的行动计划,取得了近2%的增长。
5月28日,公司将公布2014年经营业绩。尽管去年对乳制品行业而言是比较困难的一年,CAPSA的业绩较2013年有了显著改善。
今年,公司将继续推行它的2015-2017战略计划,在年内将逐步推出它的主要 措施。这个战略计划的目标是通过盈利增长创造共享价值。

Central Lechera Asturiana被Kantar Worldpanel 评为西班牙最具创新精神企业
成功更新“健康企业”认证

Central Lechera Asturiana位于“创新排行榜”第4名。所有创新成果的7.4%都来自西班牙阿斯图里亚斯大区的这家企业

2015年3月- 根据KantarWorldpanel 咨询公司最近发布的“创新排行榜”,Central Lechera Asturiana名列2014年最具创新精神品牌第4名和最具创新精神西班牙品牌第1名。

该报告显示了一些让人担忧的数据,比如创新的显著减少。在2013年至2014年之间,大众消费行业的创新数量下降了15%。但该报告同时显示消费者依然对创新产品感兴趣,比如那些能满足他们的需要并且具有附加价值的产品。生产商的品牌仍然是创新的发动机,在2014年,87%的创新都是由它们推出的。

从这个意义上说,Central Lechera Asturiana秉承了它的创新传统,成为市场上排名第4的最有创新精神的品牌。在它最近推出的新品中,突出的一个产品是2.2升瓶装奶。这种完全创新的家庭优惠装有两种版本:全脂奶和半脱脂奶。此外,今年它和SportLife杂志一道,还推出了专为运动员设计的牛奶饮料,以满足运动员的两个基本需要:体育活动后的恢复(恢复体力型饮料)和预防关节不适(关节呵护饮料)。

Central Lechera Asturiana公司
成功更新“健康企业”认证

2于2014年三月获得了“健康企业”认证的Central Lechera Asturiana公司是第一家取得该认证的西班牙乳品公司,最近本企业成功更新了认证,没有任何“不合规情况”,一举通过了西班牙标准化及认证协会(AENOR)的审核。
AENOR证实了“健康企业”模式推行一年后已经在本企业中固定下来,并朝着积极方向发展。“健康企业”模式意味着企业不仅要遵守安全规定,防范职业风险,还要推动健康工作环境的建立,即重视员工职业生活和家庭生活的协调、促进平等并且在公司内外改良员工的饮食和运动习惯。因此,通过在AENOR的“健康企业”模式指导下的管理体系的建立,并遵循世界卫生组织(OMS)制定的标准,Central Lechera Asturiana成为促进和保护员工健康、福利和安全以及工作环境可持续性的公司。

公告

2015年1月28日于格拉纳达
鉴于近期中国国家认证认可监督管理委员会更新了进口乳制品境外生产企业西班牙国家注册名单后,CAPSA FOOD 做出如下申明:
1. 迄今为止,本集团公司出口到中国唯一被暂停资格的是位于西班牙Lugo(卢戈)的工厂(具体位于欧泰罗德雷镇卢布拉)。该事件的起因是由于2013年7月该工厂出口到中国的一批货物。事情发生后,本集团公司相当重视,我们已尽快寻求解决方案并针对该事件进行妥善处理。
2. 卢戈工厂是一家通过国际BRC食品标准认证的工厂。 从2013年7月份开始直至2015年1月6日更新的注册名单公布,工厂已经持续不断的向中华人民共和国出口超高温灭菌乳,这些产品完全符合中国的进口法规和商品检验检疫规定,从未发生任何事故。鉴于此,我们坚信本次事件将在短期内得到妥善解决。
3. CAPSA FOOD 是西班牙乳制品市场的领先企业,我们在产品及生产过程中尤其注重品质及食品安全,在市场累积已经拥有超过45年的良好声誉。
4. CAPSA FOOD是第一家获得由欧洲质量管理基金会(EFQM)及卓越管理俱乐部(CEG)颁发的欧洲卓越 500+ 奖章的西班牙食品产业,这代表着这是一家管理良好的”标杆企业”。

Granda, January 30th 2015

 

CAPSA FOOD是从2012年获得之后,第一家获得欧洲EFQM 500+卓越认证的西班牙食品企业

十二月 –在通过管理,产品及服务系统方面的认证领头羊机构,AENOR及卓越认证俱乐部成员所执行的外部审核后,CAPSA FOOD 更新了他在欧洲EFQM 500+的卓越认证。此更新是在获得此认证两年后取得资格。

这些成果是从2012年开始不断努力的结果。这也显现出CAPSA FOOD继续在运作上向完美迈进。
在他们的报告中,AENOR及卓越认证俱乐部的审核人员特别提出,在几个强项中最突出的是,”相关人员的高内审性及自我指导”,及”不断针对不同客户的想法及要求,对产品及服务的调整,并试着建立有足够引人注意及永续性的计划”等。

在2012年获得500+的认证及现在的更新,认可了这个从数年前就以向消费者提供最好品质,并在市场中推出多功能的新产品及形式为目标,还有像是建立一个良好的工作环境让专业人员成长。
PEÑASANTA食品集团(阿斯图里亚斯,拉尔萨及牛奶中心,)第一家获得欧洲EFQM 500+卓越认证的西班牙食品企业
CAPSA FOOD(阿斯图里亚斯,拉尔萨及牛奶中心及食材创造)是西班牙乳制品市场的领头羊企业。本公司根据西班牙的全国地理,在各个地区建立了总共七个运转中心,并提供超过一千三百个工作机会。。

 

Cueva Del Molin卡伯瑞勒斯奶酪 世界最好的蓝纹奶酪

CUEVA DEL MOLIN卡伯瑞勒斯奶酪是使用阿斯图里亚斯牛奶中心的牛奶制成,并获得了世界奶酪奖中的山洞发酵蓝纹奶酪的金牌。

2014年十一月.- 使用阿斯图里亚斯牛奶中心的牛奶制成的Cueva del Molín卡伯瑞勒斯奶酪在2014年世界奶酪奖举行的世界锦标赛中,被选为 “世界冠军奶酪”,这是一个全球奶酪业最有声望的盛会之一。
这个活动被称为是奶酪的奥运大会,每次比赛中,可以汇集从世界各五大洲不同产地超过三千种奶酪依照分类来参加比赛,并由26国250位奶酪专家组成的评审团来评定,选出世界最好的奶酪。
在这次第二十六屆于伦敦举行的BBC Good Food Show (好食品展会),阿斯图里亚斯牛奶中心的Cueva del Molín卡伯瑞勒斯奶酪是展会的主角之一,因为它获得了山洞发酵蓝纹奶酪的金牌奖,所以是公认世界最好的蓝纹奶酪。
获得这个世界最好奶酪的国际认可,是值得此乳制品品牌引以为傲的,这是一个永远为了提供最好品质的产品给消费者而努力的品牌,现在可以大声的说他们拥有世界最好的蓝纹奶酪。

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肯尼亚邦果马(Bungoma)政府参观阿斯图里亚斯中心乳业公司(Central Lechera Asturiana)

肯尼亚邦果马政府代表团对乳业业务十分感兴趣, 特别是公司和奶源的合作模式

7月16日——今天下午,在肯尼亚驻西班牙大使Bramwel Kisuya先生和阿斯图里亚斯自治区农牧业顾问María Jesús Álvarez先生陪同下,以市长,部长,秘书和商业部代表为首的肯尼亚东部地区邦果马政府代表团访问了阿斯图里亚斯中心乳业公司。
CAPSA FOOD的总裁Bertino Velasco先生和公司总经理José Armando Tellado先生亲自到工厂门口迎接肯尼亚政府代表团,并陪同参观了Granda工厂的所有车间。
代表团参观了各个不同的车间和设备,并由技术人员向他们讲解了奶制品的生产过程,因为他们来访的首要目的就是了解西班牙特别是阿斯图里亚斯地区的乳业产业,而该地区已被他们作为未来发展的潜在合作伙伴。访问过程中,肯尼亚代表团对CAPSA FOOD起源于奶源和公司之间合作互利的商业模式产生了浓厚的兴趣。

Visita Delegacion Kenia-grupo

CAPSA食品用超过十四亿的欧元,代表阿斯图里亚斯省国民生产总额6.64%的资金来协助西班牙的发展。

六月二十六日 – CAPSA 食品在今早提交了2013年执行年度的企业社会责任报告,这是对乳制品公司困难的一年,公司需面临所多重要的挑战,并在快速的适应能力及高效率下,能完成公司的目标。

在2013年当中,总共收集了超过八亿六千万升的牛奶,都是由西班牙本土生产的。这代表着我国牛奶配额的13%比例及7400人在西班牙畜牧业中工作,借由公司的发展,对相关产业提供了17%的经济供献。

身为一间替自己国家着想的西班牙企业,CAPSA 食品参与我们国家的发展,公司99%的合作供应商都是西班牙产业。一个重要的数据,经由公司向供应商采购,创造了全国超过一万五千个工作机会。

对企业来讲,员工是重要的环节之一,所以公司把重点放在提供一个稳定的工作及高品质的工作,在这方面,有两项突出的数据:在超过1300名直属员工中,超过93%的人员是无限期的,并且根据2013年最后一次工作环境问卷调查显示,在公司工作的员工,他们的满意度在满分十分下,获得7分。

感谢CAPSA食品每日的营业,在西班牙超过16.500人有工作,在不同产业贡献工作机会,像是农业及畜牧业(48%),食品工业(13%),专业行动(4%),批发商(3%)及运输业(3%)等等。这些工作机会的比例,在经济数据上,代表着西班牙国民生产总额14亿两千一百万欧元,也是代表阿斯图里亚斯省国民生产总额6.64%。

再一年,公司是液体牛奶,奶油及黄油的领头羊,特别是在黄油方面销售量比去年成长了11%,而特别乳品销售量成长了6%。在食品服务的市场中,继续保持其领头羊的姿态,拥有30.1%的市场占有率,比去年同期成长了8%。

关于营业收入方面,公司获得了六千七百七十六亿九千八百万欧元,息稅折舊攤銷前利潤为两千三百五十万欧元,这代表着,与2012年同样比较模式下,成长了36.6%,付税后,合并净利超过三百五十万。公司有稳健的财务状况,公司盈馀及预备金超过五千两百七十万欧元,比去年同期成长了6%。

CAPSA食品有四个领导品牌,阿斯图里亚斯牛奶中心,ATO,Larsa及Innova,也是西班牙食品企业中第一间拥有优良500家认证的企业,还有企业执行优良工作所获得的五个奖,除此之外,CAPSA食品还是西班牙信誉最好的国内企业。

阿斯图里亚斯牛奶中心打开它的大门,用视讯录影机现场实况转播。

阿斯图里亚斯牛奶中心向所有的消费者打开它的大门,实况并透明地展现牛奶的制造过程。一个视讯录影机网络即时转播牛奶从农场,一直到您的杯子里的整个制造过程。
六月十日 – 西班牙牛奶市场的领头羊,阿斯图里亚斯牛奶中心从今天开始,向消费者打开他们的大门,启动了提供从农场到位于阿斯图里亚斯克兰达(Granda)的工厂,现场实况转播的视讯录影机。
在整个六月里,借由公司网页www.lecheynadamas.es,阿斯图里亚斯牛奶中心邀请大家来参与这个连续不间断的过程。一个视讯录影机网络,会24小时地,完全透明地转播整个产品制造过程不同的阶段,让消费者了解到整个公司包括员工及畜牧者,为了提供最好的牛奶付出的价值,自然及用心。
阿斯图里亚斯牛奶中心的总栽,Bertino Velasco先生说,这是一个让我们的消费者成为我们牛奶制造过程的直接见证人,并让他们深入参与我们的一部份的想法。我们对我们所做的一切都感到自豪,并且想要分享给全世界。另外一方面,这也是展现我们诚实,朴素和自然一面的真诚告白。借由这个方案,阿斯图里亚斯牛奶中心展现他的真实,纯净及精神,但,除此之外,这就是一个我们畜牧者工作的证明,一个除了全心制造牛奶外,别无其他的工作。
这个方案,让阿斯图里亚斯牛奶中心成为西班牙公司中,首先让他的消费者可以借由网络做这样的体验。这是根据公司一贯以来,标榜亲近消费者的政策的行动,也成为全国公司中,执行透明化政策的先锋者。

阿斯图里亚斯牛奶中心,第一间西班牙享有信誉的企业

阿斯图里亚斯牛奶中心是在西班牙企业当中,享有最好声誉的top 10 企业之一,特别是今早在马德里IE 商业学校(IE Business School) 发表的,由声誉学院(Reputation Institute)的研究,更有价值。在这个研究中 再一次, 阿斯图里亚斯牛奶中心是国内排名第一的企业。

调查分为七大部份,财务状况,完整性,便民性,领导,创新,工作环境及产品品质等。在这七大部份当中,阿斯图里亚斯牛奶中心在便民及道德这两项分别获得第二及第三名。

除此之外,还是RSC调查中,排名第三的企业,这是一个代表完整性,便民性及工作的信念。在这方面,阿斯图里亚斯牛奶中心能够满足消费者的期待及各方面的要求,因为他是一个有完整产品选项及服务,道德及透明化的企业,并致力于社会问题。

这个品牌的信誉,是根据凯度消费者顾问公司(Kantar Worldpanel)编制的品牌印记(Brand Footprint)排名中, 阿斯图里亚斯牛奶中心是西班牙消费者消费满意度排名第六的品牌。

2014年西班牙RepTrak™ Pulse报告是声誉学院(Reputation Institute)的作品,此学院是国际上关于信誉上的认知及执行的领头羊。这个调查,就是用最严格的标准来审核西班牙企业的信誉。

阿斯图里亚斯牛奶中心参与:目标2014公斤的基本需求物的支助。

阿斯图里亚斯牛奶中心参与DIA 超市及西班牙篮球协会(FEB)举办的,赞助提供牛奶给食物银行。
五月 – 西班牙乳业的领头羊,阿斯图里亚斯牛奶中心,加入了”目标2014公斤的基本需求物的支助”的活动,这是一个由DIA连锁超市及西班牙篮球协会(FEB)响应 FIBA 国际篮球总会在2014年举行的世界杯的活动。
“目标2014公斤的基本需求物的支助”是一个到五月二十八日的活动,主要的目标是以投入食品的方式,最终赞助给食物银行。这个活动的目标是推广团队运动及在2500个DIA超市里,用放在超市类似篮框的箱子,每个超市汇集2014公斤的食物。参与的方式是很简单的:您把食品投入篮子的照片放上西班牙篮球协会(FEB)的脸书(Facebook) 及推特(twitter) ,并写上hashtag#SomosEquipo 或者提供一些怎么避免浪费食物的意见,就可以参加运动器材,球衣或世界杯准备阶段球赛的门票等等的抽奖。
阿斯图里亚斯牛奶中心很愿意参与这种DIA超市及西班牙篮球协会(FEB)的活动,并且提供自家的牛奶来参与活动,因为您的需求现在是值两倍。

阿斯图里亚斯中心乳业公司(Central Lechera Asturiana, CLA)——西班牙国家电视台节目《制造业:西班牙制造》的主角

阿斯图里亚斯中心乳业公司成为首家获得由西班牙标准化委员会(la Asociación Española de Normalización y Certificación,简称AENOR)授予的企业健康标准化资格证书的西班牙乳业公司。此证书证明该企业通过采取AENOR制定的企业健康管理体系和遵循世界卫生组织(OMS)的相关规定,促进和保障了其员工的健康、福利和安全,保证了良好的工作环境。
2009年,液态奶、乳脂和黄油的市场领导者阿斯图里亚斯中心乳业公司便开始实施“阿斯图里亚斯中心乳业公司,生产健康的公司”的计划,旨在遵循世界卫生组织关于良好工作环境的相关规定,如今此证书的获得,进一步巩固了这一计划的实施。该计划旨在减少公司员工的疾病,增加生产效率,全面提高奶业从业人员的身体健康和工作积极性,打造良好的工作环境。“在阿斯图里亚斯中心乳业公司,我们把我们的整个工作中心作为促进健康的区域,以此来促进员工从工作环境的里里外外融入及改变成更加健康的工作方式。因为认识拥有健康生活的重要性,我们不断地聚焦于在发展可以改善员工的健康和致力于为消费者提供符合其健康生活方式的产品的战略”,阿斯图里亚斯中心乳业公司的负责人马塔•埃尔南德斯说道。
此管理模式实施以后,健康工作环境的推动不仅仅集中于改善措施,同样在其他方面开展工作,如发展基于企业友好责任计划的良好社会关系,或者透过产品、公司及其社会活动进行的社会承诺。其中一个例子就是投注在健康产品的创新,其最新产品,含0%、1%和2%脂肪的牛奶,是市场上脂肪含量最少的产品;或者与其他机构开展合作。像是下列活动:为抗癌母亲而举办的Central Lechera Asturiana-DKW跑步比赛,与省市政府合作来改善西班牙海滩的安全性,捐赠产品给食品救济中心,以及通过www.centraldesalud.es网站来传播食品安全方面的习惯和建议。

CAPSA在企业永续经营最佳战略计划中获得一等奖励

此奖项由农业、食品和环境部携同雷诺基金会举办,用来奖励那些在企业永续经营计划中积极付诸行动的企业。

今天上午我们从农业、食品和环境部部长米格尔先生的手中接受由企业永续经营最佳战略计划给予的一等奖励。此奖励由可持续发展卓越协会和雷诺基金会出资,用来奖励所有那些在企业永续经营计划中积极付诸行动的企业。为此,由RSC领域知名专家学者组成的评审团,在其所倡导的“可持续发展战略合作,共担企业社会责任”计划中的企业永续经营最佳计划领域给予我们奖励。这项企业社会责任计划基于优化企业在全球化生产经营过程中的各个方面,包括从牧场奶源的收集直到供给终端消费者。

阿斯图里亚斯中心乳业公司(Central Lechera Asturiana) 首家荣登企业声誉榜的西班牙乳品企业

西班牙乳业品牌阿斯图里亚斯中心乳业公司因其
领导力和企业公民意识在榜单中排名前列。

2013年11月——根据声誉研究所(Reputation Institute)发布的2013年西班牙公司声誉的研究,阿斯图里亚斯中心乳业公司以良好声誉冠绝西班牙企业界,成为最有价值企业。在该研究中,阿斯图里亚斯中心乳业公司又一次折下全国奶制品企业的年度冠军。

同样,声誉研究分析的各项指标显示,在涉及到专业经营和产品品质的领导力方面,阿斯图里亚斯中心乳业公司排名第九。

在企业公民意识方面,声誉研究所评估了企业对环境和公众舆论的贡献,阿斯图里亚斯中心乳业公司位居第八名。

2013西班牙企业声誉排行榜(El estudio RepTrak™ Pulse España 2013)是声誉研究所的成果,该研究所是企业声誉管理咨询界的世界领导者。此研究包括了对那些在西班牙经营的公司最细致全面的声誉分析。根据一份由群众自发提到的关于口碑好坏的公司列表,声誉研究所从中挑选出100家公司进行了分析。该研究工作在2月和3月进行,询问了4830个消费者,完成了11617项评估。

CAPSA发布新企业形象

为适应国际化战略,CAPSA FOOD成为CAPSA的新企业形象

10月30日 – 西班牙奶制品市场领导企业CAPSA发布了自诞生以来的首个企业新形象。CAPSA FOOD,这个即将被公众所知的新名字同时配有一个新的Logo。新商标不仅与先前的商标一脉相承,而且整合了该公司旗下的所有品牌:Central Lechera Asturiana,Larsa,Ato和Innova Food以适应国际化的新战略。

尽管商标在形式上有轻微的变动,但依旧保留了该企业先前所使用的线条与颜色。这一新的企业形象并不意味着与其原有形象的决裂,而是在其原有形象的基础上进行革新,从而向公众展示新的企业形象:创新与发展。

CAPSA FOOD这一新商标意味着这一致力于开拓国际市场的奶制品企业在近几个月来实现了其品牌升级和重新推向市场新战略的内部革新,并再一次强调了该企业的核心价值理念在于产地、质量和创新。

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阿斯图里亚斯奶制品公司(CENTRAL LECHERA ASTURIANA)签署新的食品广告自律守则对抗儿童过胖问题

这项新的食品广告自律守则在欧盟是个先例,加强相关公众机关和私有公司对大众之承诺,誓言对抗儿童肥胖问题。

10月21日- 西班牙奶制品龙头阿斯图里亚斯奶制品公司(Central Lechera Asturiana),再度签署新的食品广告自律守则,针对适合12岁以下儿童的食品和饮品采用较有益且较健康的原料制作。该签署仪式将由西班牙卫生、社会服务和平等部长安娜•马托(Ana Mato)主持,今日下午将在卫生部的总部举行,参与的单位包括西班牙营养食和食品安全署(AESAN)、西班牙食品饮料业协会(FIAB)、广告自律协会(Autocontrol)、分销行业(ANGED, ASEDS,ACES)、酒店及餐饮协会(FEHR)、连锁餐饮协会(FEHRCAREM)和超过四十家已签署协议的公司。

这项新的食品广告自律守则是为了对抗儿童肥胖问题而制定,为2005年西班牙营养食和食品安全署(AESAN)和西班牙食品饮料业协会(FIAB)签署的第一个自律守则之后,向前迈进的重要一步,因为有新的单位加入签署,像是分销行业和连锁餐饮协会,另一方面也扩展其网络应用程序向15岁以下儿童宣传。

塞内加尔畜牧业部部长阿米娜塔-本戈女士访问阿斯图里亚斯奶制品公司

塞内加尔畜牧业部研究是否可在其国内设立与阿斯图里亚斯奶制品公司类似的合作公司模式

7月29日。今天上午,阿斯图里亚斯奶制品公司有幸接待了塞内加尔畜牧业部部长阿米娜塔-本戈女士、以及塞内加尔共和国驻西班牙大使马马窦-德莫的访问。本戈一行来到工厂门口时,受到阿斯图里亚斯奶制品公司及CAPSA集团公司的董事长、贝提诺-维拉斯科先生的迎接,同时到场迎接的还有阿斯图里亚斯奶制品公司的副董事长德芬-佩雷斯先生、总书记阿尔弗雷多-佩雷斯先生、管理委员会委员赫苏斯-菲托先生、以及总经理弗朗西斯科-圣马丁先生,以及CAPSA集团公司的总经理何塞-阿芒多-特亚多先生、企业项目负责人佩德罗-罗德里格斯先生、Innova Food Ingredients有限公司销售总监阿涅斯-卡杜阿特女士、以及集团公司研发项目主任菲利普-巴巴利先生。同时接待这一访问的还有阿斯图里亚斯大区政府的主要领导,其中有:农牧业及本土资源厅厅长马丽亚-赫苏斯-阿尔瓦雷斯女士、畜牧业主任罗莎-乌迪亚雷斯女士、以及农村发展部主任托玛萨-阿尔瑟女士。

访问期间,阿斯图里亚斯奶制品公司介绍了其合作公司结构运作、以及CAPSA集团公司提高附加值的工业模式,使本戈部长对整个运作有全方位的概念。随后参观了工厂的设施、介绍了牛奶生产过程中使用的技术。本戈部长此行的主要目的就是考察在塞内加尔设立与阿斯图里亚斯奶制品公司类似的经营模式,因其合作公司模式获得成功而成为了西班牙最大的奶制品企业。

参观完工厂后,本戈部长还参观了两处作为阿斯图里亚斯奶制品公司合伙人的奶制品厂,其中一个为家庭式、另一个为大型工业企业。

本戈一行的访问将在明天结束,此前还将参观阿斯图里亚斯奶业管理协会(ASCOL)、阿斯图里亚斯奶业及农产品跨行业实验室(LILA、以及一个手工奶酪作坊,在那里直接了解到制作手工奶酪的技术和工艺。

佩尼亚桑塔食品集团公司(CAPSA)年度股东大会于今天上午批准通过了公司2012年经营业绩、以及公司的新组织结构。

CAPSA集团2012年的总收入为六亿八千五百五十万欧元,较上年相比缩减了3.83%。缩减主要因受本国经济危机影响,超市自有品牌较为强势,传统牛奶产品销售量减少。然而,需强调的是2012年奶油、黄油、及特种牛奶在各自类别内较2011年增长了60%。CAPSA集团仍然处于牛奶(根据尼尔森TAM S52标准,达12,4%)、奶油(根据尼尔森YTD S48标准,达13%)及黄油(根据尼尔森YTD S48标准,达14,5%)产品市场的领军地位。

集团公司的EBITDA指数为一千八百三十万欧元,2012年的经营相比之下为-1,009,000欧元。除了销售减少,能源及运输成本增加、Central Lechera Asturiana品牌的使用费增加、以及生产改组造成的额外支出都是造成利润下滑的原因。

目前,公司处于赢利状态,财务状况良好,有五千万欧元左右的流动资产。

本年度内,CAPSA集团公司预计在伊比利亚半岛的生产基地产出约9亿升牛奶。

同时,股东大会还批准了新的公司组织结构。该组织结构是针对目前实际市场环境做出的调整,旨在通过以下三方面努力恢复增长势头:

  1. 以创新为品牌根本动力,以消费者需求为导向,因此建立了市场营销部,其中包括研发和营养分部。
  2. 通过明确的为消费者服务的理念,保证企业在国内和国际市场的增长。三个销售部门负责达到该项目标:零售及出口、餐饮服务、和工业及产品成分,其中后者为Innova Food Ingredients食品原料有限公司。
  3. 通过合理利用人力资源,寻求最佳生产销售过程、最佳质量、及最好的价格,增进品牌价值。为此新设立了四个部门:管理运作及集团项目部、人力资源部、工业管理及优秀企业部、以及财务及信息部。

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阿斯图里亚奶业公司携新产品Yoping酸奶冰激淋参加马德里国际特许经营展

阿斯图里亚奶业公司计划在2013年新开300至500个Yoping销售点
阿斯图里亚奶业公司在其不断创新的过程中,对其新产品Yoping展开特许经营。这一产品线打开了新的酸奶冰激淋市场,并在近日于马德里举行的国际特许经营展上大放异彩。

与这一市场其它特许经营项目不同的是,阿斯图里亚奶业公司决定采用新的经营模式,以独一无二、且便于食用的天然产品,为酒店餐饮行业带来附加利润空间。只需投资一万欧元,任何酒店餐饮设施内都可以设置“酸奶冰激淋之角”,这个新颖、现代、新潮的设施配以阿斯图里亚斯奶业公司的品质保证,使我们的消费者能够畅享Yoping酸奶冰激淋。与其它特许经营产品不同,Yoping的创新不是将不同原料混合,而是在液态牛奶及酸奶基础上的完全制成品,在分销过程中无需保持冷链。

酒店餐饮业的经营者以一个两平方米左右的带制冷机冷柜,以储存冰激淋装饰及水果。冰激淋冷柜使产品保持冷冻状态,销售时无需其它操作,可保证在任何地方销售时产品都具有最佳口味、口感及营养成分。

该产品可谓健康天然的享受,低卡路里、高钙、且不含麦麸,将酸奶的健康和带装饰冰激淋的鲜美奇趣完美结合。

Yoping酸奶冰激淋作为公司的新产品线,再次证明了这一奶业品牌的行业领先地位,并以创新助其不断发展壮大。

 

52%的西班牙家庭于2012年选择了阿斯图里亚斯奶制品公司的牛奶

2013年5月。根据Kantar Worldpenal 公司的一份关于“品牌足迹”的市场调查报告显示,阿斯图里亚斯奶制品公司(Central Lechera Asturiana)已成为西班牙最贴近消费者的奶制品品牌。为进行这一调查,该公司创立了“消费者接触点”(CRP)的概念,等于全国的家庭数量乘以购买某一品牌的百分比、再乘以一年中的购买频率。以这一新概念作为参数,阿斯图里亚斯奶制品公司成为西班牙消费者在2012年的首选品牌,成为52%的西班牙家庭的选择,每年平均购买7次,CRP指数达到共五千八百万次购买行为。
创新及产品质量成为贯穿阿斯图里亚斯奶制品公司历史的两个概念,使之在产品本身及附加功能方面都成为绝对的佼佼者,并始终谨记企业的基本价值观:回归根本、天然、诚实、专业、以及责任。作为创新型企业,我们的目标是为消费者提供多样的、结合了天然、多功能、健康及最佳口味的奶制品。
西班牙最贴近消费者品牌中,除阿斯图里亚斯奶制品公司之外,还有可口可乐、Don Simón果汁、Gallo意面、芬达、以及Gallina Blanca汤料等。

 

CAPSA被授予“绿色证书”奖

2013年5月。CAPSA(佩尼亚桑塔食品股份集团公司)日前获得了“绿色证书”奖中的大型企业类别奖项,对其在节能和可持续发展方面的努力给予肯定。
这一奖项将由那龙能源基金会(ENERNALON)于5月10日借EXPOENERGIA能源展之际颁发给获奖企业。

 

CAPSA通过其新分公司INNOVA增强市场占有率

2013年4月。CAPSA作为西班牙奶业市场的佼佼者(由阿斯图里亚斯奶制品公司、Larsa及ATO三个主要品牌组成),通过INNOVA 食品原料公司生产作为食品原料的奶制品,以提高该产品的市场占有率。INNOVA为食品行业开发、研制并销售众多作为原料的奶制品,如:奶粉、黄油、奶脂、及其它牛奶衍生品等。这些产品用于其它食品的生产,可帮助提高其质量、效用、和消费者健康。
INNOVA是CAPSA全资拥有的下属企业,是公司希望更好利用CAPSA生产能力、提高产品附加值而创立的新产品线。INNOVA通过其在西班牙阿斯图里亚斯的格兰达工厂及卢戈工厂,生产奶粉、牛奶衍生产品、奶制品、功能性食品原料、乳蛋白、及固体奶制品,为不同行业的客户(如奶业、肉业、糕点制作、饼干制作等)提供高质量且种类繁多的原料,以获得与众不同的优势。
INNOVA自创立伊始就致力于创新、价值、质量、及专业化,立志成为行业中的佼佼者,为国内及国际的食品企业带来价值。食品行业历来使用牛奶或乳清作为食品原料,而消费者日益增长的需求要求生产商采用新办法。在此背景下,INNOVA参加了全球最重要的食品及原料展会之一——2013年中东海湾食品展,其高附加值的产品大受欢迎,如不含乳糖奶粉、脱盐乳清、精炼乳蛋白及预混剂等。
INNOVA承诺不断发展创新,其最新投放的产品是不含乳糖脱脂奶粉、及不含乳糖mozarella奶酪,企业也因之成为为乳糖不耐受人群开发特殊产品的先锋。

 

CAPSA的员工向慈善机构捐助305公斤衣物

佩尼亚桑塔食品集团公司(下属阿斯图里亚斯奶制品公司)的员工向慈善机构捐出了305公斤的衣物(鞋、包、床上用品等)以帮助生活困难的社会群体。

 

这一活动在CAPSA公司的《企业社会责任及公司志愿者行动》框架下进行,再次体现了CAPSA公司在社会价值方面的承诺。

 

接受本次捐助的慈善机构为Cáritas Diocesana,在帮助类似的社会群体方面有50多年的工作经验。在6万5千多名志愿者的辛勤工作下,为不同的困难或边缘社会群体做出了重大努力、给予了极大的支持和推动。

 

阿斯图里亚斯奶制品公司的Proceliac产品喜获2013年Nutrigold最具创新产品奖

2013年4月。阿斯图里亚斯奶制品公司的Proceliac产品,获得了2013年Nutrigold营养方面最具创新产品奖。这一奖项旨在嘉奖并宣传食品行业最具创新的产品、以及改善人们饮食和营养的重大事件。
今年,籍第十七届全国应用营养研讨会在马德里召开之机,组委会主席代表研讨会的科学委员会再次向阿斯图里亚斯奶制品公司的Proceliac产品颁发了这一奖项。该产品是在世界范围内针对麦麸不耐受症的一项重大创新。
Proceliac是一种新型的脱脂奶粉,含有一种新的益生菌——比菲德氏-龍根菌ES1,能更好地保护肠粘膜。这一产品不仅含有牛奶所含的所有营养元素,而且添加了维生素和矿物质。
2013年Nutrigold奖对于阿斯图里亚斯奶制品公司来说,是对其在营养方面进行创的不懈努力的重要认可。

 

阿斯图里亚斯奶制品公司YOPING系列特许经营,酸奶冰激淋市场的新经营路线

占领酒店餐饮业奶制品28%市场分额的领军企业,在产品和经营模式两方面都不断创新。
阿斯图里亚斯奶制品公司坚持创新,在酸奶冰激淋市场以特许经营方式开创新路线,这一市场近年来出现30%的增长。而几个月内,很多酒店餐饮行业店家都将推出“酸奶冰激淋一角”——阿斯图里亚斯奶制品公司独家推出的一个有现代感的销售陈列。消费者可在此享受其新产品YOPING酸奶冰激淋。这是一款健康天然的美味,低卡路里、高钙、无麦麸、将酸奶的益处和冰激淋的美味完美结合。
与该行业其它特许经营不同,阿斯图里亚斯奶制品公司进入这一新的经营模式,旨在通过这一天然、独特、且便于消费的产品,为酒店餐饮行业企业带来更多利润。阿斯图里亚斯奶制品公司独立开发出YOPING酸奶冰激淋的独特配方,使产品口味天然,口感香润。
新产品是阿斯图里亚斯奶制品公司研发部门最近一年工作的结晶。这个占有28%市场分额的奶业领军企业将在5月籍国际特许经营大会之际正式推出YOPING酸奶冰激淋。
这一新产品及其新经营模式,再次体现了阿斯图里亚斯奶制品公司以创新为动力不断发展、保持领先。

 

CAPSA,第一个获得欧洲500+标识优秀企业奖的西班牙食品企业

由欧洲质量管理基金会颁发的500+标识,是按最高质量标准对公司进行的审核及证明。

CAPSA集团(旗下品牌Central Lechera Asturiana、Larsa、及ATO)在经过严格的第三方审核后,成功获得了欧洲质量管理基金会(EFQM)及优秀管理企业俱乐部(CEG)颁发的欧洲优秀企业奖“500+”标识。这一奖项标志着欧洲范围内对优秀企业的最高级别认可,表示该企业有着优异的管理,并可因此成为国内企业效仿的模范。此外,在短短一年内,CAPSA集团从获得300+标识到获得欧洲最重要的企业500+标识,体现了公司上下全体员工的齐心努力。

这一管理模式主要衡量一个公司成效的关键数据,同时也审核达到该成效的因素,如:程序、行业领先程度、合作伙伴、员工、政策及策略等。在这一方面,CAPSA集团突出显示了其行业领先地位,尤其在品牌创新及可持续发展方面;同时也显示了其在人才管理、及以人际关系作为管理策略中心方面的优势。此外,不断增加的外部奖项数量、以及针对提高消费者生活质量及饮食习惯的项目也成为获得该标识的关键因素之一。

对CAPSA集团来说,获得500+标识是对数年前开启的新工作模式的肯定与鼓舞。这一模式的主要目标是通过推出新包装及新功能,为消费者提供最好的产品质量,同时为员工提供最好的工作环境。

CAPSA签署《可持续发展奶业协议》。协议由西班牙农业部推动,旨在增进奶业的可持续性经营

由欧洲质量管理基金会颁发的500+标识,是按最高质量标准对公司进行的审核及证明。

CAPSA集团(旗下品牌Central Lechera Asturiana、Larsa、及ATO)在经过严格的第三方审核后,成功获得了欧洲质量管理基金会(EFQM)及优秀管理企业俱乐部(CEG)颁发的欧洲优秀企业奖“500+”标识。这一奖项标志着欧洲范围内对优秀企业的最高级别认可,表示该企业有着优异的管理,并可因此成为国内企业效仿的模范。此外,在短短一年内,CAPSA集团从获得300+标识到获得欧洲最重要的企业500+标识,体现了公司上下全体员工的齐心努力。

这一管理模式主要衡量一个公司成效的关键数据,同时也审核达到该成效的因素,如:程序、行业领先程度、合作伙伴、员工、政策及策略等。在这一方面,CAPSA集团突出显示了其行业领先地位,尤其在品牌创新及可持续发展方面;同时也显示了其在人才管理、及以人际关系作为管理策略中心方面的优势。此外,不断增加的外部奖项数量、以及针对提高消费者生活质量及饮食习惯的项目也成为获得该标识的关键因素之一。

对CAPSA集团来说,获得500+标识是对数年前开启的新工作模式的肯定与鼓舞。这一模式的主要目标是通过推出新包装及新功能,为消费者提供最好的产品质量,同时为员工提供最好的工作环境。

JOSÉ MARIA ORDOVÁS先生加入 CAPSA集团公司科研委员会

José María Ordovás先生是西班牙营养基因组学之父,对基因、膳食及健康之间关系深有研究。CAPSA集团公司科研委员会自去年成立后每季度定期会晤,而今Ordovás先生也加入这一部门。科研委员会在国际一流的专家指导下,制定、审阅并执行集团公司的创新策略规划。

Ordovás先生是Francisco Grande Covián教授的门生,任美国波士顿塔夫茨大学营养及基因实验室主任,期间负责从三种油脂(有益胆固醇、有害胆固醇、及甘油三酯)的基因性认同角度进行心血管疾病风险及肥胖原因的研究。Ordovás先生曾获得Grande Covián营养学奖、及皇家膳食研究学会颁发的Marañón博士最佳膳食研究科学家奖。目前在马德里高等研究院(IMDEA)担任学术主任。

科研委员会在Ordovás先生的加入、以及所有其他成员带来的知识经验指引下,力图为公司未来创新发展创造新的价值。

CAPSA集团获得NAOS企业创业策略奖 

4月 – 佩尼亚桑塔食品股份集团(下属品牌Central Lechera Asturiana、Larsa及ATO)喜获2011年NAOS企业创业策略奖。该奖项每年由西班牙卫生及消费部下属的食品安全及营养协会(AESAN)颁发。

在该奖项设立第五年,集团公司以名为“CAPSA,为您的健康着想”的项目参加了评选。该项目由集团公司营养及健康部门负责执行,在评委的一致认可下,获得了本届NAOS企业创业策略奖。这既是对项目设计的肯定,也是对项目可持续性、及其他相关单位(院所、协会、企业等)可参与性的认可。同时,项目成效及创新程度也是考量的标准之一。

NAOS(营养、体育运动、以及预防肥胖)企业创业策略奖是营养方面相关奖项中最重要的,由卫生消费部每年通过国家官方通告文件(BOE)发布。由14名各相关方面专家组成的评审团在此类别参评项目中,高度评价了CAPSA集团公司在提倡健康饮食、帮助养成良好膳食习惯方面的努力。