Développement d’habitudes saines

NOUS ÉDUQUONS SUR DES HABITUDES DE VIE SAINES

Une bonne alimentation revêt une importance capitale pour maintenir la santé des personnes, en accord avec un mode de vie sain. C’est la raison pour laquelle nous développons différents programmes et des campagnes de promotion de la santé.

À travers différentes activités éducatives, nous promouvons la connaissance d’une bonne alimentation et l’importance de l’activité physique comme éléments essentiels pour une population plus saine.

 

ACTIVITÉS PENDANT L’ENFANCE

La « Journée des produits laitiers à l’école », une initiative organisée par InLac (Organisation interprofessionnelle laitière) qui englobe tout le secteur laitier s’est tenue en septembre 2017. Une année encore, nous appuyons cette initiative développée dans dix villes espagnoles.

Par ailleurs, en collaboration avec la confrérie du cholestérol, les « petits-déjeuners sains » se sont déroulés dans différentes écoles, parvenant à atteindre 300 enfants. Sur la même ligne, nous collaborons avec plusieurs écoles des Asturies en développant les activités suivantes :

  • Conférences « ALIMENTATION SAINE PENDANT L’ENFANCE », adressée à des enfants des trois premières années de l’école primaire dans le but d’améliorer leurs habitudes alimentaires.
  • Conférences « SPORT-NUTRITION », adressées aussi bien à des parents qu’à des enfants, dans le but d’améliorer leurs habitudes d’alimentation.

PROGRAMMES ADRESSÉS À DES ADULTES.

Une année encore, nous collaborons avec la Société espagnole de diététique et de sciences de l’alimentation (SEDCA) dans les « Journées de l’alimentation intelligente » qui, cette année, se sont tenues à Salamanque. L’activité didactique proposée a facilité des informations fiables et contrastée aux citoyens intéressés, ainsi qu’aux patients, leurs familles et leurs tuteurs.En collaboration, également, avec la confrérie du cholestérol se sont déroulées des journées « Vie saine » pour le groupe DAORJE, un groupe d’entreprises dont l’activité se déroule dans les secteurs de l’industrie et de l’environnement. Ces journées se composent de petits-déjeuners sains pour le cœur et d’une conférence sur les habitudes saines donnée par des spécialistes en nutrition.
Sur cette même ligne, et dans le circuit de l’Espagne du Salon de la coureuse, préalable à la course elle-même, nous possédons un stand de prise en charge nutritionnelle personnalisée.

PROGRAMMES INTERNES/AVEC LES EMPLOYÉS

programas-internos

A. « Prenez soin de votre santé en apprenant à vous alimenter ».

Une année encore, nous développons le programme pour des employés et leurs familles « Prenez soin de votre santé en apprenant à vous alimenter ». En 2017, il a été réalisé dans les usines de Granda et de Lugo.

Il s’agit d’un programme de quatre mois développé au sein des politiques de responsabilité sociale institutionnelle de l’entreprise, dans lequel sont encouragées les habitudes de vie saines entre les employés de la compagnie et leurs familles.

Cette année ont été consolidées les activités suivantes :

  • ACTIVITÉ PHYSIQUE HEBDOMADAIRE. Des cours hebdomadaires donnés par un professionnel diplômé en sciences de l’activité physique et en sport. De plus, toutes les semaines, les participants ont reçu par mail, des séances d’activité physiques types. L’objectif était de leur donner plus de ressources à mettre en pratique pendant le temps de loisirs.
  • COACHING NUTRITIONNEL. Service personnalisé donné par des professionnels de la diététique et de la nutrition par WhatsApp. L’objectif a été de faciliter aux participants un autre canal de communication pour résoudre les doutes surgis dans les consultations hebdomadaires.
  • RENFORT DU MODÈLE D’ALIMENTATION. Remise de fiches de soutien de différentes thématiques pour compléter les menus.

Plus de 71 % des participants ont amélioré leurs habitudes alimentaires.

B. « Carnaval sain » et « Noël sain ».

Grâce aux activités de “CAPSA, Génératrice de santé», les enfants des travailleurs de l’usine de Granda ont profité d’un petit-déjeuner et d’un déjeuner sains avec un menu supervisé par le département de nutrition, écouté une petite conférence et participé à un atelier de cuisine sur des concepts de base en nutrition.

C. Journée de la nutrition.

Dans le but de soutenir toutes les actions visant à développer des habitudes saines dans la population, nous collaborons avec la FESNAD à la Journée nationale de la nutrition. Cette année, le slogan a été « Cette année, nous t’emmenons au potager », et nous en avons donc profité pour faire un petit « clin d’œil » à la consommation de fruits, de légumes et pour mettre à disposition des employés différents jus de légumes et milk-shakes faits avec des fruits naturels et du lait demi-écrémé.

INFORMATIONS ET VULGARISATION NUTRITIONNELLE

A. VISITES CHEZ DES PROFESSIONNELS DE LA SANTE

Ces visites ont pour objectif de faire en sorte que les professionnels de la santé connaissent nos produits et leurs bienfaits, qu’ils sensibilisent leurs patients et développent le besoin de mener un régime sain pour prévenir des maladies.

Au long de l’année 2017, nous avons renforcé l’importance de la consommation de produits laitiers comme une partie essentielle d’un régime sain. Par ailleurs, nous avons créé un « site » spécifique de produits fonctionnels où les professionnels, en plus de pouvoir télécharger leurs propres informations scientifiques et techniques sur les produits, pourraient demander plus d’échantillons de produit.

Le nombre de visites a augmenté de 11 % par rapport aux années précédentes, 9 340 visites au total et toutes dans le domaine des soins de santé primaires (dispensaires). La distribution de professionnels visités a été le suivant : 75 % médecins de famille et 25 % infirmières.

 

B. SERVICES NUTRITIONNELS : WEB, TELEPHONE, RESEAUX SOCIAUX

Web lecheynutricion

« SITE » LECHEYNUTRICIÓN (Lait et nutrition). L’espace consacré à la NUTRITION a été incluse cette année dans la web de l’entreprise. Il est adressé non seulement aux consommateurs mais également à des professionnels du domaine de la santé. Il a pour objectif d’offrir des informations, des conseils et des outils utiles pour mener une alimentation et un style de vie sains. Nous disposons d’un espace dynamique en mise à jour constante et consacré aux nouvelles du plus grand intérêt aussi bien au niveau du consommateur que du professionnel. Les recettes et les menus sont mis à jour mensuellement en fonction de l’âge ou des besoins spécifiques. Nous possédons également un espace complet consacré aux produits laitiers où les bienfaits qu’ils apportent pour prendre soin de la santé à travers des études scientifiques constatées sont mis en évidence. Les professionnels ont un accès privé et grâce à l’outil Nutrition en consultation, ils peuvent configurer pour leurs patients des régimes équilibrés d’une manière rapide et simple.

Les visites réalisées au nouveau « site » de nutrition pendant l’année 2017 ont été : 73 173.

Service nutritionnel

Pendant l’année 2017, avec ce service, nous avons répondu à environ 1 584 consultations sur des sujets généraux ou plus spécifiques en rapport avec la santé et la nutrition.

  • Les consultations réalisées à travers le service de soins nutritionnels ont augmenté de 3,7 % par rapport à 2016.
  • La satisfaction des consommateurs par rapport au service de soins nutritionnels est de 9,31 points sur un maximum de 10.

C. CONGRES

Pendant 2017, nous avons participé à différents congrès de sociétés médicales et nutritionnelles et à plusieurs journées scientifiques. Étant donné l’importance et le nombre de professionnels ayant assisté (5 000 médecins), nous distinguons le 39e Congrès national de la Société espagnole de soins de santé primaires (SEMERGEN) tenu à Grenade.

Autres congrès :

  • IIe Congrès régional de la Société espagnole de médecins de soins de santé primaires (SEMERGEN). Février 2017, Murcie.
  • Xe Congrès de la Fédération d’associations d’infirmerie régionale et de soins de santé primaires (FAECAP). Avril 2017, Tolède.
  • Ve Congrès régional de la Société espagnole de médecins de soins de santé primaires (SEMERGEN). Mai 2017, Pontevedra.
  • 52e Congrès de la Société andalouse de cardiologie (SAC). Mai 2017, Cadix.
  • 12e Congrès andalou de la Société espagnole de médecins de soins de santé primaires (SEMERGEN). Mai 2017, Alméria.
  • Ier Congrès international et Xe Journées nationales de la conférence nationale des doyens en infirmerie. Octobre 2017, Grenade.
  • 31e Congrès national de la Société espagnole de pédiatrie extrahospitalière et de soins de santé primaires -SEPEAP. Octobre 2017, Santander.
  • 39e Congrès national de la Société espagnole de médecins de soins de santé primaires (SEMERGEN). Octobre 2017, Grenade.
  • 13e Congrès régional de la Société espagnole de médecins de soins de santé primaires (SEMERGEN). Novembre 2017, Cantabrie.

 

JOURNEES DANS LE DOMAINE DE LA SANTE

  • Ve Rencontre multidisciplinaire andalou de gestion des patients atteints de maladies cardiométaboliques. Mars 2017, Salamanque.
  • Réunion annuelle de la section de cardiologie de la Société espagnole de cardiologie (SEC). Avril 2017, Malaga.
  • XXIe Journées internationales de Nutrition pratique. Avril 2017, Madrid.
  • 9e Journées nationales cardiovasculaires de la Société espagnole de médecins de soins de santé primaires (SEMERGEN). Mai 2017, Gérone.
  • Ière Journée d’insuffisance cardiaque pour patients et soignants. Septembre 2017, Oviedo.

 

RECHERCHE NUTRITIONNELLE

La chaire extraordinaire de l’Université complutense de Madrie-Central Lechera Asturiana en recherche et formation en nutrition et en éducation de la santé a joué un rôle fondamental en donnant lieu à plusieurs tables rondes lors de congrès à l’échelle nationale tels que le 39e Congrès national de la Société espagnole de médecins de soins de santé primaires (SEMERGEN) et les XXIe Journée de nutrition pratique au sein du Xe Congrès international d’alimentation, de nutrition et de diététique (SEDCA). Une année encore, nous soutenons le travail de recherche nutritionnelle et de vulgarisation de la preuve scientifique entre le collectif professionnel lié à la nutrition et à la santé à travers le « Prix international Hippocrate sur la nutrition de l’homme ». En 2017, le prix a été décerné au Dr. Mme Dolores Corella Piquer. « “Un nouvel indicateur économique augmente la preuve scientifique en relation entre la consommation de lait et la santé cardiovasculaire ». En tant que sponsor de ce prix, Central Lechera Asturiana montre le lien que la compagnie entretient avec le monde de la vulgarisation.

investigacion-nutricional