“39ytú” (39 et toi), projet de l’Institut Central Lechera Asturiana, deuxième prix NutraIngredients Awards de la meilleure initiative en nutrition personnalisée

Le prix récompense «l’innovation et la recherche d’avant-garde en aliments sains, compléments et nutrition»

39ytú, le premier projet de l’Institut Central Lechera Asturiana de Nutrition personnalisée, répond à « une demande véritable des consommateurs, des problèmes de santé ou de nutrition ou au but sanitaire et de bien-être »

Les prix NutraIngredients Awards, qui se sont déroulés hier, mercredi, à Genève, ont révélé le gagnant de la Meilleure initiative de nutrition personnalisée, où l’Institut Central Lechera Asturiana de Nutrition personnalisée (ICLANP) est arrivé en deuxième position avec son projet 39ytú, nutrition de précision à partir de ton microbiote. Ce prix récompense l’innovation et la recherche d’avant-garde en aliments sains, compléments et nutrition.

«39ytú a vu le jour il y a cent jours et a participé aujourd’hui à la finale des NutraIngredients Awards de Genève, aux côtés d’entreprises qui ont des années de parcours et d’expérience. Être au côté des grands reflète la qualité, l’innovation et l’efficacité de notre projet », a affirmé Javier Cuervo, directeur de l’Institut Central Lechera Asturiana de Nutrition personnalisée.

Les juges des NutraIngredients Awards ont relevé du projet de nutrition personnalisée de l’ICLANP, 39ytú, qu’il correspond à «une demande véritable des consommateurs, des problèmes de santé ou de nutrition, ou au but sanitaire et de bien-être ; preuve que l’initiative fournira des informations réellement personnelles ; il présente une viabilité scientifique et technologique et une preuve que le produit fonctionne pour son utilisation spécifique, en plus de posséder un potentiel pour être une innovation changeante dans le développement d’un espace de nutrition personnalisé et se distinguer parmi la multitude et l’avantage de la concurrence».

Le gala de remise des prix s’est déroulé à Genève dans le cadre de Vitafoods Europa, point annuel de rencontre où l’industrie nutraceutique se réunit pour créer de l’innovation, connecter avec des chefs d’entreprise et trouver des solutions efficaces dans le secteur de la nutrition. Un total de 1 200 exposants de 110 pays du monde entier se rendent à Vitafoods Europa, le seul événement spécialisé qui couvre toute la chaîne de distribution nutraceutique, de l’ingrédient de base au rayonnage qui arrive au consommateur.

L’ Institut Central Lechera pout la nutrition personnalisée a pour mission de rechercher et d’améliorer l’état de santé et de bien-être de l’individu à travers la nutrition de précision, grâce à la collaboration d’institutions avec une solide réputation scientifique – la chair de nutrition et de santé de la faculté de médecine de l’Université Complutense de Madrid, CAPSA, Sngular et Darwin Bioprospecting, spécialisée en microbiologie – et avec l’apport des derniers progrès technologiques.

«39ytú» est le premier projet de l’Institut Central Lechera Asturiana de nutrition personnalisée, basé sur la recommandation nutritionnelle de précision suite à la réalisation d’un test du microbiome (séquençage génétique du microbiote). Son nom fait allusion aux 39 billions de bactéries qui colonisent l’intestin et forment le microbiote, ensemble de microorganismes qui cohabitent dans un habitat déterminé, dans ce cas, l’intestin humain, et qui développe des fonctions dans la nutrition et le métabolisme, mais aussi de protection et de développement de l’organisme. Nous le connaissons également, bien que ce ne soit pas correct, sous le nom de flore intestinale et il équivaut à environ 2 kg de poids de notre corps.

Dans 39ytú, le microbiome de l’individu est analysé, ainsi que ses altérations possibles, car elles peuvent avoir de l’influence sur la santé. Selon les résultats obtenus dans le test de séquençage massif, il est proposé un rapport avec des recommandations de nutrition personnalisée.

Par ailleurs, il offre des Solutions BioActives pour des personnes qui connaissent déjà leurs besoins, comme par exemple : le contrôle du glucose, la réduction du cholestérol, l’inconfort digestif, la régularité intestinale, l’immunité, l’inconfort intestinal, et l’intolérance au gluten.

Plus de renseignements sur www.39ytu.com ou sur le site web de l’institut www.ienp.es.

L’INSTITUT ESPAGNOL DE NUTRITION PERSONNALISÉE naît dans le but de faire des recherches et d’améliorer l’état de santé et de bien-être de l’individu à travers la nutrition de précision, en la mettant à disposition de la société, grâce à la collaboration d’institutions avec une solide réputation scientifique comme le sont la Chair de nutrition et de santé de l’Université Complutense de madrid Central Lechera Asturiana, dirigée par le docteur Luis Collado ; Darwin Bioprospecting Excellence, entreprise composée de scientifiques de l’Université de Valencia et du Conseil supérieur de recherches scientifiques (CSIC) qui ont plus de 25 ans d’expérience en microbiologie ; SNGULAR, entreprise créatrice de BuyVIP en tant que partenaire technologique et CAPSA FOOD, entreprise laitière leader en Espagne qui, dans son plan stratégique de RSE a parmi ses axes principaux le développement de produits qui apportent de la valeur et contribuent à l’amélioration de la santé et de la nutrition des consommateurs.

“39ytú” (39 et toi), projet de l’Institut Central Lechera Asturiana, deuxième prix NutraIngredients Awards de la meilleure initiative en nutrition personnalisée

Le prix récompense «l’innovation et la recherche d’avant-garde en aliments sains, compléments et nutrition»

39ytú, le premier projet de l’Institut Central Lechera Asturiana de Nutrition personnalisée, répond à « une demande véritable des consommateurs, des problèmes de santé ou de nutrition ou au but sanitaire et de bien-être »

Les prix NutraIngredients Awards, qui se sont déroulés hier, mercredi, à Genève, ont révélé le gagnant de la Meilleure initiative de nutrition personnalisée, où l’Institut Central Lechera Asturiana de Nutrition personnalisée (ICLANP) est arrivé en deuxième position avec son projet 39ytú, nutrition de précision à partir de ton microbiote. Ce prix récompense l’innovation et la recherche d’avant-garde en aliments sains, compléments et nutrition.

«39ytú a vu le jour il y a cent jours et a participé aujourd’hui à la finale des NutraIngredients Awards de Genève, aux côtés d’entreprises qui ont des années de parcours et d’expérience. Être au côté des grands reflète la qualité, l’innovation et l’efficacité de notre projet », a affirmé Javier Cuervo, directeur de l’Institut Central Lechera Asturiana de Nutrition personnalisée.

Les juges des NutraIngredients Awards ont relevé du projet de nutrition personnalisée de l’ICLANP, 39ytú, qu’il correspond à «une demande véritable des consommateurs, des problèmes de santé ou de nutrition, ou au but sanitaire et de bien-être ; preuve que l’initiative fournira des informations réellement personnelles ; il présente une viabilité scientifique et technologique et une preuve que le produit fonctionne pour son utilisation spécifique, en plus de posséder un potentiel pour être une innovation changeante dans le développement d’un espace de nutrition personnalisé et se distinguer parmi la multitude et l’avantage de la concurrence».

Le gala de remise des prix s’est déroulé à Genève dans le cadre de Vitafoods Europa, point annuel de rencontre où l’industrie nutraceutique se réunit pour créer de l’innovation, connecter avec des chefs d’entreprise et trouver des solutions efficaces dans le secteur de la nutrition. Un total de 1 200 exposants de 110 pays du monde entier se rendent à Vitafoods Europa, le seul événement spécialisé qui couvre toute la chaîne de distribution nutraceutique, de l’ingrédient de base au rayonnage qui arrive au consommateur.

L’ Institut Central Lechera pout la nutrition personnalisée a pour mission de rechercher et d’améliorer l’état de santé et de bien-être de l’individu à travers la nutrition de précision, grâce à la collaboration d’institutions avec une solide réputation scientifique – la chair de nutrition et de santé de la faculté de médecine de l’Université Complutense de Madrid, CAPSA, Sngular et Darwin Bioprospecting, spécialisée en microbiologie – et avec l’apport des derniers progrès technologiques.

«39ytú» est le premier projet de l’Institut Central Lechera Asturiana de nutrition personnalisée, basé sur la recommandation nutritionnelle de précision suite à la réalisation d’un test du microbiome (séquençage génétique du microbiote). Son nom fait allusion aux 39 billions de bactéries qui colonisent l’intestin et forment le microbiote, ensemble de microorganismes qui cohabitent dans un habitat déterminé, dans ce cas, l’intestin humain, et qui développe des fonctions dans la nutrition et le métabolisme, mais aussi de protection et de développement de l’organisme. Nous le connaissons également, bien que ce ne soit pas correct, sous le nom de flore intestinale et il équivaut à environ 2 kg de poids de notre corps.

Dans 39ytú, le microbiome de l’individu est analysé, ainsi que ses altérations possibles, car elles peuvent avoir de l’influence sur la santé. Selon les résultats obtenus dans le test de séquençage massif, il est proposé un rapport avec des recommandations de nutrition personnalisée.

Par ailleurs, il offre des Solutions BioActives pour des personnes qui connaissent déjà leurs besoins, comme par exemple : le contrôle du glucose, la réduction du cholestérol, l’inconfort digestif, la régularité intestinale, l’immunité, l’inconfort intestinal, et l’intolérance au gluten.

Plus de renseignements sur www.39ytu.com ou sur le site web de l’institut www.ienp.es.

L’INSTITUT ESPAGNOL DE NUTRITION PERSONNALISÉE naît dans le but de faire des recherches et d’améliorer l’état de santé et de bien-être de l’individu à travers la nutrition de précision, en la mettant à disposition de la société, grâce à la collaboration d’institutions avec une solide réputation scientifique comme le sont la Chair de nutrition et de santé de l’Université Complutense de madrid Central Lechera Asturiana, dirigée par le docteur Luis Collado ; Darwin Bioprospecting Excellence, entreprise composée de scientifiques de l’Université de Valencia et du Conseil supérieur de recherches scientifiques (CSIC) qui ont plus de 25 ans d’expérience en microbiologie ; SNGULAR, entreprise créatrice de BuyVIP en tant que partenaire technologique et CAPSA FOOD, entreprise laitière leader en Espagne qui, dans son plan stratégique de RSE a parmi ses axes principaux le développement de produits qui apportent de la valeur et contribuent à l’amélioration de la santé et de la nutrition des consommateurs.

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